Йогуртница

Горожане

Блиц-мать

00:23, 07.11.2010 №161

0

sleep писал:сижу как Буратино на Поле Чудес

Всё обязательно получится!

Горожане

+ 46

Гражданин

04:45, 07.11.2010 №162

0

Sarabi писал:Всё обязательно получится!

а куда деваться, получится!

Добавлено спустя 3 часа 21 минуту 36 секунд:

Вкуснятина, баночку слопал и не заметил даже. Всё получилось по моему очень хорошо, тем более для первого раза.

Благодарю за инструкции и всяческие рекомендации

Отдельно спасибо Sarabi, за йогуртницу, вернее за то что не пришлось мучиться с выбором

Горожане

Блиц-мать

09:14, 07.11.2010 №163

0

sleep писал:Отдельно спасибо Sarabi

Да не за что!
Теперь в следующий раз используйте для закваски свой йогурт. Из одной баночки Активии два раза будет своя закваска.
Итого одна баночка покупная + две своих закваски = три раза готовый йогурт.
И не забывайте о добавке фруктов или варенья!

Горожане

0

Проездом

19:49, 07.11.2010 №164

0

Я покупала сразу йогуртницу Мулинекс и терморегулятор, поэтому я даже не знаю насколько она у меня перегревает

Еще ни разу не получилось плохого йогурта. На активии неплохой получался, на заквасках очень вкусный. Кефир вообще сквашиваю без йогуртницы- просто в банке, даже не возле батареи.

Горожане

+ 46

Гражданин

20:06, 07.11.2010 №165

0

Sarabi писал:Из одной баночки Активии два раза будет своя закваска.

То есть, если я правильно понял, сделал первый замес из активии, второй замес уже из получившегося(из активии), а третий замес из какой закваски делать? Из второго замеса или из первого (из активии) еще оставлять? И еще как долго можно в холодильнике хранить йогурты? Понятное дело, что я вот поставил с утра баночки полные, а сейчас уже одна осталась)), но всё таки какой срок хранения?

Горожане

Блиц-мать

20:22, 07.11.2010 №166

0

sleep писал:сделал первый замес из активии

Правильно

sleep писал:второй замес уже из получившегося

Тоже правильно

sleep писал:а третий замес из какой закваски делать?

А третий замес из получившегося второй раз.
Активии оставлять не надо, просто делаете замес (смешное название, этот "замес" ) из предыдущего.

sleep писал:а сейчас уже одна осталась

Я тоже не знаю точно, сколько его можно хранить в холодильнике, потому что у меня за день остаётся одна баночка на следующую закваску . Хотя в инструкции пишут, что двое суток.

Горожане

+ 509

Аксакал

20:38, 07.11.2010 №167

0

Sarabi писал:потому что у меня за день остаётся одна баночка на следующую закваску

Представляешь, а мне ни разу (!!) не удалось сделать йогурт "второго разлива"!! Нам литра хватает ровно на два дня. В первый день, как сделаешь вродь как опять заквашивать неохота. А на второй день если заквашивать из своего, то тока за свет чьей-то пайки:-)

"Найжаркіші куточки в пеклі залишені для тих, хто в часи найбільших моральних випробувань зберігав нейтралітет" Данте

Горожане

Блиц-мать

21:36, 07.11.2010 №168

0

[quote=Белокурая Жози]Нам литра хватает ровно на два дня[/quote]
Эх... А мне одной на день, только баночка и остаётся.
Да, ещё хотела сказать, что сегодня сделала пирожки с капустой на соде из этого домашнего йогурта. Тесто просто прелесть!!! Кефиру до него далеко.

Горожане

+ 2

Залетный

23:39, 30.11.2010 №169

0

Привет девченки! Закваски заказываю здесь http://www.zakvaski.com/buy.html. Йогуртница у меня DEX-108. Едим йогурты теперь всей семьей. Считаю, что не имеет смысла брать брендовую йогуртницу ИМХО, т.к. назначение у всех йогуртниц одно - поддерживается определенная температура, при которой сквашивается молоко. Из сего следует, что переплачивать за название бренда нет смысла.

Занятия фигней на рабочем месте развивают боковое зрение, слух, реакцию и бдительность в целом.

Горожане

+ 131

Великий Гуру

23:52, 30.11.2010 №170

0

irusiastar писал:т.к. назначение у всех йогуртниц одно - поддерживается определенная температура, при которой сквашивается молоко.

У меня зимой с этим отлично справляется батарея - еще выгоднее получается, электричество не жрет, да и объем йогурта не ограничен.

Требуется помощь!