И я хочу. Я уже покупала мейто, делала брынзу, вкусняшка. Но готовить получалось только на домашнем молоке. Гуля, электронка у вас в личке, мне тоже рецептики, пожалуйста)))
девочки,у меня сейчас есть шт.10,пишите кому сколько,я закажу. Кипр, живу на московской возле парка мира,кому не удобно.пишите в личку .будем договариваться.
Irochka, для российского кроме фермента мейто нужна еще закваска ,(для твердых сыров нужно два коммпонента) ЗАКВАСКИ направляют процесс вызревания сыра в нужное русло, создавая вкус, аромат сыра, ячейки нужного калибра, защищая сыр от плесени.я их для себя лично не беру,но если тебе нужно могу заказать,но это только когда буду закваски для йогуртов брать.Цена 10грн за два компонента.
Irochka, да на 3 л молока,только такой сыр зреет долго,по-этому я такие не делаю,терпения нет ждать ,делаю только рассольные типа бринзы и моцареллы,кстати из магазинного молока совсем мало сыра получается(позор нашей молочной промышленности),из домашнего лучше всего делать.
гражданин
гражданин
гражданин
гражданин
гражданин
гражданин
гражданин
гражданин