Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; SafeHTML has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/safehtml.php on line 61
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_StateParser has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3.php on line 49
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_StateParser_Lt430 has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3.php on line 328
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_StateParser_Gtet430 has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3.php on line 392
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3 has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3.php on line 465
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_Trim has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 42
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_CaseFolding has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 83
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_Linefeed has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 140
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_Tab has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 182
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_Entities_Parsed has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 225
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_Entities_Unparsed has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 277
Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; XML_HTMLSax3_Escape_Stripper has a deprecated constructor in /var/www/admin/data/www/kremenchug.ua/forum/components/class/HTMLSax3/Decorators.php on line 320
Вторые блюда - 10 страница » Кулинария » Городская жизнь » Форум
[quote=Кошмар Ирода]Каждый день на рынок ходить не всегда получается, вот и таримся 1-2 раза в неделю в супермаркетах, а шо делать?! [/quote]
Кошмар Ирода, выход есть! Хранить в нулевой камере холодильника. У меня мясо там хранится по 4-5 дней. И как тлько что купленное. А, вообще, мы мясо не замораживаем уже давно...лет 10 - точно.
[quote=Белокурая Жози]Кошмар Ирода, выход есть! Хранить в нулевой камере холодильника. У меня мясо там хранится по 4-5 дней. И как тлько что купленное. А, вообще, мы мясо не замораживаем уже давно...лет 10 - точно. [/quote] Да с мясом проблем ваще никаких, я храню также при О градусов, я рыбу не могу нормального качества дорогих сортов купить, и сохранить.
[quote=Белокурая Жози]Ну, не знаю..Рыбу я тоже храню там же..вродь нормально. Может быть Вам она попадалась уже..как бы сказать...второй свежести? [/quote] Просто купила 1 раз замороженную, часть приготовила, а часть положила в холодильник. Она стояла 2 дня, потекла и запах, что пришлось мыть холодильник, а рыбу выкинула. Я читала, что рыбу нельзя хранить в пластике и целофане, а нужно в бум. пакетах. Я брала пергамент, ложила в судочек, накрывала неплотно крышкой.В идеале покупать свежую каждый день.
думаю, что покупать надо замороженную, размораживать и сьедать сразу. или свежую, разделывать на порции и в пластик(порционно и в морозильник). Рыба входит в пятерку самых опасных продуктов( курица, яйца, варенный рис) покупать надо ровно столько, что бы сьесть без хранения.
Добавлено спустя 8 часов 30 минут 22 секунды:
Купил черемши, думал, думал и решил......эх сделаю с мясом. итак: стейк с черемшой, весенней зеленью и соусом мария Берем правильное мясо для стейка и бда-бла-бла свежемолотый перец
затем чудесную черемшу
Жарим мясо и даем ему отдохнуть от пережитого стреса
жарим на сливочном масле черемшу, добавляем вареную картоху и зелень.
там где были стейки фламбируем коньяк и добавляем сливки. все быстренько на тарелку и кушать пока горячее
[quote=Кошмар Ирода]Классно и очень красиво, только я картоху отдельно от мяса ем! Давно уже! А так всё культурно и феерично! Спасибки за рецепт! smile[/quote] И здесь родственная душа... Я тоже ем отдельно. Да мне и жаль вкус такого мяса, которое приготовил Спииди, портить картошкой
Sarabi, какое то время и я ел углеводы отдельно от жиров и белков, но к сожалению на моих 118кг это никак не отразилось. А это просто еда, обедали я и сфоткал.
пенсионер
пенсионер
пенсионер
пенсионер