Салатики, или кулинарная свежесть!

0
Горожане
-342
Почетный
гражданин
Sarabi, да пусть живет, я ж гуманистка, никогда никому инфаркта не желаю
Горожане
+ 85
Заслуженный
пенсионер
Намедни наготовилась так, что НГ курит просто, хоть на выходных не стоять у мартена.
Ну вообщем делала салат "подсолнух" , вкуснотища, хоть и вредная, а дети как радовались.
Взяла с этого сайта , там еще классные рецепты, и нравится, что есть фотки готовых блюд.
У настоящей любви нет срока годности:-)
Горожане
+ 22
Почетный
старейшина
Кошмар Ирода,



Сайт -что надо! Давно искала что-то похожее!
Горожане
+ 43
Почетный
гражданин
Сделала сегодня на ужин свой найлюбимейший салатик:
Пекинская капуста (подсоленная и слегка отжатая), свежий огурчик, лук-порей (более зеленая его часть), морская капуста, киви, зелень, иногда добавляю чуток зеленого горошка, можно еще добавить стеблевой сельдерей. Заправляю оливковым маслом. Если не кладу киви, то слегка сбрызгиваю лимоном.
Салат этот очень люблю - легкий, освежающий, вкусный и полезный. А еще очень симпатичный - все оттенки зеленого...
Кошмар Ирода, я тоже делала такой салат "Подсолнух", только с этого сайта. Этот сайтик у меня стоит первым в закладках. Море всего интересного и вкусного с него уже готовила. И Вашу ссылку в закладки кинула. Тоже неплохой сайт. Спасибо.
Горожане
+ 177
Секс-символ
Лично я обожаю пекинскую капусту! И все что с ней связано Поэтому мой любимый салат состоит из пекинской капусты, ветчины, ананаса и майонеза. Упс... обязательно сок лимона. Это просто супер!
Хороший поцелуй стоит еще одного.;)
Горожане
+ 2
Проездом
Готовила сегодня [color=darkred]Салат Тайсон[/color], которым также украшаю наш Новогодний праздничный стол.



[color=green]Ингредиенты: [/color]
Куриные ножки - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 2 ст. ложки.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Ананас - 100 г.
Яблоко - 1 шт.
Для соуса:
Сметана - 100 г.
Сок лимона - по вкусу.
Сахар - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Украшение:
Лимона - 1 ломтик.
Салат зеленый - по вкусу.
Маслины - 1 шт.
Зелень петрушки - по вкусу.

[color=green]Приготовление: [/color]
Куриные ножки отварить, снять шкурку, отделить мясо от косточек, а мякоть мелко нарезать. Болгарский перец, ананас и яблоко очистить и нарезать средними кубиками. Все компоненты соединить и заправить соусом.
Украсить салатик ломтиком лимона, зеленым салатом, зеленью петрушки и маслиной.
---

[color=indigo]Кому интересно, я оформила этот салат в своем пищеБлоге с пошаговыми фотографиями. Посмотреть можно вот[/color] [color=blue]здесь[/color].


Горожане
+ 6
Старожил
Хочу поделиться замечательным рецептом салата-паштета, который приготовила на Новый Год и который просто был признан самым вкусным.
Салат с курицей и орехами.
Стакан грецких орехов.
Большая куриная грудка (грамм 600)
Сыр (я брала "нежный" Пирятинский) грамм 200-300
Пару зубочков чеснока (можно больше, кто как любит)
Майонез
Чтобы салат получился очень нежным желательно с орехов снять коричневую кожицу, для этого залить орехи кипятком и секунд 25-30 подождать. Кожица будет сниматься легко, но всё-же времени это дело занимает прилично, так что это как у кого терпения и желания хватит. Затем орехи порезать меленькими кусочками, но не перемалывать!
Куриную грудку отварить, порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на тёрке, но не на самой мелкой насадке, а на средней или даже крупной.
Соединить сыр, орехи и курицу, заправить майонезом с чесноком, присолить и всё хорошенько перемешать. Салат по консистенции будет напоминает паштет, так что его можно намазывать на бутербродики, по желанию сверху присыпать зеленью. Можно и просто так кушать, без хлеба т.к. он очень калорийный. (но на праздники можно себе и такую вкуснятинку). Если честно, салат превзошел мои ожидания, поэтому решила поделиться с вами. На Рождество первым делом мне уже заказали этот салат
Всё что ни делается - всё к лучшему!!! :-)
Горожане
+ 25
Почетный
гражданин

California писал:Салат с курицей и орехами.


Вчера сделала, получился . Орехи конечно чистить, морока (я например мужа просила) но оно того стоит. Так что ещё раз спасибо
"Мы все дураки, это добавляет жизни интереса." (с)
Горожане
+ 2
Проездом
Готовила сегодня [color=darkred]Салат Греческий[/color]



Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр Фета. Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ. Полный рецепт приготовления смотрите [color=blue]здесь[/color].

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:
Горожане
+ 26
Почетный
гражданин
Мой любимый салатик ! Очень вкусный!
Салат с курицей и черносливом
Понадобится ( с ращетом на 2 персоны)
1 отварная филе
1 отварная морковка( среднего размера)
100 г сыра
чернослив 100 г
лук репчастый
майонез
Способ приготовления:

Филе курицы положить в кастрюлю с водой, довести до кипения, варить в течение 20-25 минут до готовности.

Филе достать из бульона, хорошо остудить. Затем нарезать.

Тем временем орехи измельчить (можно с помощью блендера), чернослив нарезать небольшими полосочками.
Лук порезать полуколечками
Сыр натереть на мелкой терке
Морковку режем соломкой
Теперь смешиваем и запоавляем майонезом
морковку+курицу+чернослив+лук+ грецкие размельченые орехи+ сверху все посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита

Все ингредиенты выложить в салатницу, перемешать с майонезом.
Свою Україну любіть. Любіть її... Во врем\'я люте. В останню тяжкую минуту За неї Господа моліть.
Т. Шевченко
 
Доступ закрыт.
  • Чтобы отвечать в темах данного форума Вам нужно авторизоваться на сайте
14:12, 17.11.2024
Пропавший
В теме: Острожно: видеоэнтузиасты!
Дама добралась до моста через Днепр.
https://www.youtube.com/watch?v=WaJ4PgGZdII
Начинается все чинно и благородно, с перехода через Днепр и подхода к памятному знаку о шести подпольщицах, казненных здесь деникинцами.
Но дама недолго крепилась и запустила идею,что Деникина попытались подкупить,чтобы их не казнили.Но он якобы не захотел.
Ага, щазз!(с)
Вот было ему дело до них.Такие имелись в каждой тюрьме в товарном количестве.
Но разве дама пойдет в областной архив и что-то узнает о деникинских тюрьмах того времени?
Или скачает из интернета книгу О.Зуба про харьковские тюрьмы?
И снова- "Ага,щазз!"(с).
Далее, про историю моста.
(тайминг 2.08) Оказывается, мост построен по проекту инженера Струева (именно так)
И это не оговорка, по таймингу 4.02-он снова Струев.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B2%D0%B5,_%D0%90%D0%BC%D0%
Аманд Егорович! Восстань! Ты уже не Струве! И снова ляг в могилу уже Струевым!
Далее дама пытается рассказать,что те быки,что торчат из воды в стороне-это быки моста Струве,а новый мост построен выше по течению.А мы-то не знали.что у нас делается!
Или знали? Вот википедия.
"Струве строил мост основательно и не удивительно, что восстановленный после войны новый мост покоится на тех же быках."(с)
Теперь мы перед дилеммой: кто врет в данном случае? Большинством голосов пальма первенства присуждается даме-видеоблоггеру.
И винить ей некого,кроме самой себя.
Ибо чуть далее она рассказывает, что на мосту сейчас тесно, а на старом мосту были места для прохода народа пошире.Дескать, едет паровоз, а по сторонам от него идут мещане с корзинками через реку.
"Ты сказал!"(с), как сказали Иисусу на синедрионе. А мы скажем:"Ты соврала!"
Мосты подобной конструкции имели возможность одномоментно пропускать только один вид транспорта.
Подходил паровоз или поезд, служители закрывали калитку и выставляли побыстрее всех, кто был еще на мосту. Потом поезд проходил, калитку снова отпирали и до следующего поезда пешеходы и повозки шастали невозбранно.
В архивах сохранились жалобы ответственных работников, что-де им было срочно надо через мост, а их не пустили и даже послали... лесом охранники моста.
Потом феерия про восстановление моста: его-де восстаналивали хромые, слепые и горбатые, все, в общем,что были. Извините, я невовремя вспомнил про два завода в Кременчуге -мостовых конструкций и механический, что для этого построены, и взоржал, оттого мог что-то упустить или попутать. Просто смеяться или понимающе улыбаться не выходит.
На десятой минуте я устал и перестал ЭТО слушать.
Пусть кто-то другой слушает и смотрит дальше этот... "слепой,хромой и горбатый" репортаж .
ПС.
В качестве парфянской стрелы.
Дама расскажет вам о летчике Виноградове, что погиб здесь в 1943 году и именно на острове.
Никогда бы не подумал, идя к его могиле, что я иду по острову и не вижу под собой речную воду!
Чего только не случается в царстве дамских выдумок...