Сушка для овощей и фруктов

0
Горожане
+ 5
Залетный
Нашла интересное видео о сушках
Помните: Если кто-либо пнул ВАС сзади, это означает, что ВЫ находитесь ВПЕРЕДИ НЕГО!
Горожане
Блиц-мать
Sarabi
10:34, 24.03.2011

АДА 15.03.2011, 15:55 писал:Sarabi, С первого просмотра, и заказал там же


Ой, спасибо за доверие!

АДА 15.03.2011, 15:55 писал:Единственный минус 350 кВт/ч


У меня перед этой сушкой была другая с мощность 200кВт/ч. Ну сушила и сушила, как говорится... Я добросовестно выжидала положенное время и всё. Потом по рекомендации подруги купила эту сушку, сказали, что хорошая.
И потОм оценила разницу в высушенных продуктах! - грибы (а я покупаю белые грибы и сушу) были совсем другие и на вид, и на твёрдость. Они превращаются вот в такие манюсенькие.

А при заливке водой принимают свой первоначальный вид. То же самое с помидорами, болгарским перцем и фруктами.
То есть влага максимально испаряется, а соответственно увеличивается срок хранения.
Горожане
Заслуженный
пенсионер
tarara
18:32, 15.03.2011
Клубника из сушки вкусная. Очень :)
Только все равно это дело больше подходит для своего хозяйства. Мы все свежаком трескаем. А перец болгарский - солим. Очень хорошо вкус сохраняется.

Вы вот лучше расскажите, как потом эту сушку (продукты) от моли бережете, а?
Насущить-то еще ладно, а вот съесть самому....
Постскриптум: этот виртуальный персонаж пал смертью скомороха в неравной схватке представителей форума с вуду. Реинкарнации не подлежит.
Горожане
Блиц-мать

tarara 15.03.2011, 17:32 писал:А перец болгарский - солим. Очень хорошо вкус сохраняется.


А мне совсем не нравится вкус солёного перца, даже можно сказать феее... Я не использую такой. Либо режу кусочками и замораживаю, либо сушу. Вот тогда он действительно имеет свой настоящий вкус.

tarara 15.03.2011, 17:32 писал:как потом эту сушку (продукты) от моли бережете, а?


У меня моли нету и никогда не было этой проблемы. А храню в стеклянных двухлитровых банках.
Скажу сразу, что фрукты практически не сушу. Я сушу помидоры, перец, грибы, рыбу, зелёный лук.
Горожане
+ 117
Почетный
старейшина
Леди
19:43, 15.03.2011
Sarabi муж задал вопрос- сколько влазит в сушку овощей и фруктов. Ну на сколько она рассчитана , чтобы насушить за раз. Спасибо.
Найкраще, "створене мною" - це мої діти... Дякую що ви є...
Горожане
+ 65
Почетный
старейшина
и сколько длится процесс?
Как низко смотреть на всех свысока!
Leonid S. Sukhorukov
Горожане
Блиц-мать

azalia 15.03.2011, 18:54 писал:и сколько длится процесс?


У каждой сушки в аннотации своё время. Грибы я сушу около восьми часов. Включила, выставила температуру и всё. Если очень крупные (а я люблю целые), то могу переставлять ещё поддончики местами.

Леди 15.03.2011, 18:43 писал:сколько влазит в сушку овощей и фруктов


Вы имеете ввиду сколько килограмм? У меня пять поддонов, чищеного перца приблизительно 2,5 кг.
Горожане
+ 5
Залетный
Lyalya
20:36, 15.03.2011

azalia 15.03.2011, 18:54 писал:и сколько длится процесс?


зависит от содержания воды в продукте и температуры сушки :
по инструкции
абрикос - 13-28 часов
ябоко - 4-15
виноград - 8-38
баклажан - 6 -18
помидоры - 8 -24
и так далее

из личного опыта:
петрушка, укроп - 2 часа
перец - 4 - 10
морковь натертая на крупной терке - 2-4
соленое филе тараночки - ночь

моя сушка расчитана на загрузку килограм на 5.
моль заводится от того, что во время сушки НА ВОЗДУХЕ взрослая моль откладывает "потомство" на фрукты.Тоже проделывает и муха, тогда заводятся червячки. В работающую дома сушку "просочиться" ничего не может. У нас на даче яблоня плодоносит через год. Поэтому сушкой из яблок я запасаюсь на два года - ничего не заводится.
Помните: Если кто-либо пнул ВАС сзади, это означает, что ВЫ находитесь ВПЕРЕДИ НЕГО!
Горожане
Заслуженный
пенсионер
tarara
10:53, 16.03.2011

Sarabi 15.03.2011, 18:05 писал:А мне совсем не нравится вкус солёного перца, даже можно сказать феее... Я не использую такой. Либо режу кусочками и замораживаю, либо сушу. Вот тогда он действительно имеет свой настоящий вкус.


Не знаю, не знаю.
Для меня сушеный укроп и замороженный - совершенно разные вещи по вкусу. Для разных блюд даже иногда.
Замороженный перец я пробовала - еле домучила. Решила, что чем крупнее заморожен, тем вкус прям в копейку. А для борща и соленый годится.

Sarabi 15.03.2011, 18:05 писал:Скажу сразу, что фрукты практически не сушу


А! может, она (моль) просто грибы не любит :)
Хотя, может, там и действительно дело в процессе сушки.
Постскриптум: этот виртуальный персонаж пал смертью скомороха в неравной схватке представителей форума с вуду. Реинкарнации не подлежит.
Горожане
+ 85
Заслуженный
пенсионер
Я сухофрукты ложу в мешочки из х/б ткани, предварительно вымочив в соленой воде, моли нет и жуков всяких тоже. Сушку буду покупать попозже, сезон пока не начался для заготовок. В прошлом году сушила в духовке на маленьком огне на противнях, потом досушивала на балконе на подносах накрытыми марлей, чтоб мухи не какали, тут главное заставить себя и побороть лень. Электрическая сушка- конечно удобнее.
У настоящей любви нет срока годности:-)
 
Доступ закрыт.
  • Чтобы отвечать в темах данного форума Вам нужно авторизоваться на сайте
23:04, 25.03.2025
Пропавший
В теме: ПАВЕЛ БАШТОВЕНКО
Далее следует документ, где разбирается жалоба Василенко Аркадия, которому Баштовенко угрожал оружием и ругал площадной браньюво время допроса. Василенко обвиняся в том,что убил своего брата.Но оперуполномоченый Ващилин, под руководством которого происходило расследование, сообщил,что во время допроса не было изложенных Василенко фактов.Исходя из этого. проверяющие сочли,что расследование следует прекратить и дело сдать в архив. Судя по содержанию ,дело происходило, когда Баштовенко работал помощником оперуполнмоченного Кременчугского отделения ГПУ,Нач.облотдела ГПУ и прокурор с этим выводом согласились.В 1931 году как " стойкий проводник революционой законности" Кременчугским горсоветом награжден револьвером "Браунинг".Но далее есть два последовательно подшитых документа,подписанных Секретарем Обкома ВКП(б) Марковым.От 10.12. 1938 года.Представленную Областным отделом НКВД кандидатуру Баштовенко на должность начальника Велико-Крынковского райотдела (так) НКВД-утвердить.Характеристику на Баштовенко утвердить и послать ЦК КП (Б) У на утверждение ее.И вторая бумага от 29.03. 1939 года:"Использование Баштовенко П.Ф. на работе в органах НКВД считать невозможным."И снова загадка. В личное дело подшита характеристика на Баштовенко от 1938 года,но там написано,что наград не имеет.А как же упомянутый браунинг?Далее в деле изъятое у него удостоверение сотрудника НКВД.А затем подшит более ранний материал 1931 года.Запрос в город Александрию. начальнику отделения ГПУ о Баштовенко.Текст таков:"В порядке спецпроверки просьба собрать характерзующие материалы на Баштовенко,происходящего из Корыстовского рйона.По имеющимся у нас материалам,говорят,что его отец Баштовеко Федор кулак,один сын его бывший белый,сбежал, скрывается где-то в Донбассе.Месяца полтора тому назад Баштовенко. когда его отец... продавал(с) и говорил в сельсовете,что он пом.нач. Кременчугского ГПУ, и что его отца не имеют права трогать, угрожал оружием и пр.Подписано нач Крем.отдела ГПУ Борин(Борин, Борис Михайлович, он же Цигельман (Цигельман-Борин), Борис Моисеевич. Национальность — еврей. Родился в 1899 году. Информации о смерти нет.Нач. Кременчугского ГО УНКВД Полтавской обл.Член ВКП(б) c 1919.В органах ВЧК−ОГПУ−НКВД с 1920.Подвергался репрессиям. Обвинение — ст. 132 п. «а» УК Узбекской ССР. Военным трибуналом войск НКВД Средне-Азиатского округа в 1939 приговорен к 7 годам лишения свободы. )(с)Далее повторная бумага с просьбой подробно осветить родных Баштовенко,не лишены ли они избирательных прав,соцпроисхождение, их прошлое и политфизиономию(с)Подписано также Бориным.И подобная бумага о Стороженко Анне Антоновне с просьбой осветить ее соцпроисхождение, прошое,не лишалась ли она избирательных прав и пр.Это явно бумаги времен начала работы Баштовенко,поскольку следом подшита бумага о назначении Баштовнко на вакантную должность вахтера в ОГПУ.В одной из характеристик же сказано,что первое время, хоть и числился вахтером,но использовался на оперативной работе в городе.А далее любопытная бумага:"Облупрвление НКВД было получено заявление,что начальник Велико-крынковского отделения НКВД сержант госбезопасности Баштовенко П.Ф. сожительствует с 16 летней ученицей 7 класса Велико-крынковской школы Куценковой Екатериной и несвоевремнно реагирует на сигналы РК КПБ(у)....по существу поступивших матералов факты сожительства с Куценковой не подтвердились и являются вымыслом.Кк устанвлено расследованием, зам.секретаря РК КПУ Любарова , за то,что ее кандидатуре был дан отвод тов.Баштовенко на районном партийном собрании по выборам первого секретаря КП(Б)У,которая поддерживала связь с врагами народа, ныне арестованными органами НКВД, муж Любаровой в 1927 году исключен из ВКП(Б), состоял в к-р.троцкистской организации, совершил ряд преступлений , осужден и умер в тюрьме.Любарова с целью мести тов.Баштовенко сгруппировала вокруг себя группу ранее исключенных из рядов ВКП(б) за связь с врагами народа, подготовила снятого с работы тех.работника РК КП(Б)У гр. Сея подбирать матералы по компроментации тов. Баштовенко и других работников района.Факты приведеные в заявлении о несвоевременном реагировании на сигналы, категрически не подтвердились и опровергнуты.Полагал бы:дальнейшее расследование по делу прекратить и дело сдать в архив.Оперуполномоченный КостьУтверждаю.Справка о Кость Константине Пименовиче.https://nkvd.memo.ru/index.php/%D0%9A%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C,_%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD_%D0%9F%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BE%
D0%B2%D0%B8%D1%87Адресовано Баштовенко 09.1938 годаОбратной почтой вышлите в ОК НКВД подробное объяснение по следующим вопросам:1. причины неполучения и уничтожения заметок ,получаемых из районной газеты "Бильнвицка пемога"2.регистрируются ли полученные из редакции заметки во входящем журнале3. сколько заметок поступило из газеты за последний год, на сколько даны ответы и кто вел проверку4. имеете ли связь с секретарем В-Крынковского РИКа Ваценко и в чем конкретно она выражается.5. почему Ваценко не был привлечен к ответствености за дачу ложной справки своему зятю Лазоренко в бытность его предсельсовета , скрыв те самым происхождение политпрошлое Лазоренко и дал возможность проникнуть ему в РККА на командную должность.ВРИД нач.отдела кадров Белоконь.https://nkvd.memo.ru/index.php/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C,_%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80_%D0%A2%D0%B8%D0%BC%D0%BE%
D1%84%D0%B5%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87(возможно,потому что нет инициалов)Старший инспектор ОК Калюгаhttps://nkvd.memo.ru/index.php/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D0%B3%D0%B0,_%D0%A4%D0%B5%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80_%D0%9C%D0%B8%D1%85%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%
D1%87И ответ Баштовенко1. Полученные заметки проверяются лично мной и не уничтожаются.2. Получаемые заметки регистируются не все,так как в получаемых заметках излагются факты,которые нам давно известны.Я лично не считал нужным их регистрировать. Если же в заметках указаны факты, которые нам неизвестны(например по Абросимову),то это было зарегистрировано под номером 121.3.О результатах проверки я сообщаю редакции,но не в письменном виде и считаю, что делаю правильно.4. Все заметки из редакции по линии УГБ(...)-с 1.01. 1938 года получено 5 штук...Следом подшита бумага из газеты,что с 3.01.1938 года в отделение НКВД переслано 5 сообщений селькоров, из них получены ответы на 4, на одно сообщение ответа не получено.Дата: сентябрь 1938 года.
21:08, 11.03.2025
pantazm
В теме: Флуд
Брат (19.08.2024, 22:40) писал:Невже Україна перестала бути країнами африки??? та нет конечно. Украина це европа. Что там адвокат говорил? Можно дом разваливать и без проекта строительства, до основания. А затем...Так что, прокси война или как называть после признания штатами финансирования? Революция достоинства? А ведь законов сколько попринимали, уничтожающих наши права. Политическая целесообразность- тоже слова адвоката, претендующего на должность судьи. И это только 10 лет прошло, а как государство разрушено шариковыми, трускавецкими курсами, диджеями , парасюками и пр.патриотами, борющимися за независимость, удовлетворяя назначения министров иностранцев, грантоедов во всех ветвях. Где суверенитет? Выведен и вывезен, и подписей то нет ни на Указах, ни на Законах...Это вы, победивший майдан , сейчас такие борзые. А как вывернут наружу все транзакции героев, то кого винить будете? Кепки разворачивать и героев ВОВ вспоминать? Только нет учета погибшим, жизни не вернуть, детей не родившихся и переживающих ужасы войны...