Форум

Городская жизнь

Кулинария

Консервация - 8 страница

Консервация

Горожане

+ 266

Великий Гуру

07:39, 18.07.2011 №71

azalia (18.07.2011, 00:19) писал:У меня 50 г соли, 50 г уксуса (80 г яблочного) и 100 г сахара

azalia, а в переводе на ложки можно? Бабушка плохо соображает!

Совесть придумали злые люди, что бы она мучила добрых.

Горожане

+ 101

Почетный
старейшина

09:03, 18.07.2011 №72

Sarabi, Пару банок маринованных слив сделал на пробу. Рецепт на слух очень уж понравился, да и сливы в этом году отличные. Спасибо! Твой рецепт прощем, чем другие рецепты мариновки.
ruda98, По количеству соли. Для квашенных огурцов 100 гр на 3-литровую банку. Это 100 гр стакан. Главное 2-3 дубовых листика добавить. Огурцы просто звенят, хрустят.

Горожане

Блиц-мать

09:06, 18.07.2011 №73

АДА (18.07.2011, 08:03) писал:Sarabi, Пару банок маринованных слив сделал на пробу

Ну чё ж так мало?

Рецептик очень простой, а сливы получаются очень вкусные - делай ещё

Горожане

+ 65

Почетный
старейшина

09:19, 18.07.2011 №74

ruda98 (18.07.2011, 06:39) писал:azalia, а в переводе на ложки можно? Бабушка плохо соображает!

Я рюмками меряю, стопарик у меня еще от бабушки завалялся, вот и использую его как мерку.

Как низко смотреть на всех свысока!
Leonid S. Sukhorukov

Горожане

+ 101

Почетный
старейшина

09:35, 18.07.2011 №75

Sarabi, Так я ж и насушить еще хочу(сушку по твоей же ссылке приобрел

), и варенье половинками, и ораву свою накормить. Сливы желтые крупные, как нигода. И вообще считаю нужно максимально свежего есть, если съесть не успеваешь, тогда консервируй:)

Горожане

Блиц-мать

09:45, 18.07.2011 №76

АДА (18.07.2011, 08:35) писал:если съесть не успеваешь, тогда консервируй:)

С этим я согласна

.
Да и будет ещё слива угорка, вот те сливы в маринованном виде просто отпад!

Горожане

+ 266

Великий Гуру

09:54, 18.07.2011 №77

azalia (18.07.2011, 08:19) писал:
ruda98 (18.07.2011, 06:39) писал:azalia, а в переводе на ложки можно? Бабушка плохо соображает!

Я рюмками меряю, стопарик у меня еще от бабушки завалялся, вот и использую его как мерку.

Да вот я такой где-то дела, а теперь мучаюсь! Прийдётся у родителей поцынганить!

Совесть придумали злые люди, что бы она мучила добрых.

Горожане

+ 101

Почетный
старейшина

11:34, 18.07.2011 №78

А еще идеей реализованной поделюсь. Соки паровой соковаркой. В частности абрикосовый. Зимой у всех приоткрываются глаза, дай еще. Особенно и Московско, З-Украинских гостей. Сейчас абрикос море, только выбирай послаще, собирай делай сок.

Горожане

+ 266

Великий Гуру

12:00, 18.07.2011 №79

АДА (18.07.2011, 10:34) писал:А еще идеей реализованной поделюсь. Соки паровой соковаркой. В частности абрикосовый. Зимой у всех приоткрываются глаза, дай еще. Особенно и Московско, З-Украинских гостей. Сейчас абрикос море, только выбирай послаще, собирай делай сок.

Соки абриклслвые не люблю, а вот сегодня прийдётся джем абрикосовый варить, так что, если есть оригинальные идеи, - делитесь!

Совесть придумали злые люди, что бы она мучила добрых.

Горожане

+ 509

Аксакал

12:07, 18.07.2011 №80

ruda98 (18.07.2011, 11:00) писал:сегодня прийдётся джем абрикосовый варить,

Абрикосовый джем - это вкуснятина!! Рецептов никаких не знаю, так как сама не делаю..

Но соки делать?!!! Граждане, это ж убиться веником и себя не жалеть!..

Что в тех соках сохраняется, кроме клетчатки?

"Найжаркіші куточки в пеклі залишені для тих, хто в часи найбільших моральних випробувань зберігав нейтралітет" Данте

Доступ закрыт.

свернуть

развернуть

закрыть

Чтобы отвечать в темах данного форума Вам нужно авторизоваться на сайте

Обновления