Первые блюда

Забаненные

+ 2

Гастарбайтер

14:36, 31.03.2008 №11

0

Цитата:Написано: ruda98
В выходные буду готовить суп с домашней лапшой...

Если не секрет, готовили?
А то уж больно рецепт интересный, но сама пока готовить не могу (не хочу мужа дразнить).

Горожане

+ 266

Великий Гуру

15:55, 31.03.2008 №12

0

к сожалению - не удалось. Провела время в праведных делах на даче, а там другая кухня: картошечка с мяском, запечённые в духовке настоящей печки, сальце и т.д.

Совесть придумали злые люди, что бы она мучила добрых.

Горожане

+ 39

Заслуженный
пенсионер

17:41, 31.03.2008 №13

0

...Вы на острове, или на полуострове, вокруг прекрасная природа нашей любимой Родины, среди Вас есть рыбак(чка) и воть попадается Вам щука с икрой..:::
1...Набираем казан воды и ставим на костёр, кидаем туда картошечки, желательно крупно порезанную, целиком морковку и лучок...
2...Отбираем икру в пойманной рыбке, находим (полюбому есть) пустую банку с под вчершних шпрот или рыбной консервы и высыпаем туды, добавляем два желтка с яиц, кусок сала и ставим в жар эту банку на 5-мин...
3...Смотрим, если картоха сварилась, то забрасываем всю эту тряхомудрию туды... (все специи, что есть тоже туды)...
4...10 мин кипит и готова юха з щучьей икры... :drinks:

...без 0,5; 0,75; 1,0 л не употреблять, иначе перевод продукта... :mosking:

...Сегодня с нами ты не пьешь, а завтра Родине изменишь...!!!

Горожане

+ 2

Гастарбайтер

22:22, 03.04.2009 №14

0

Суп-пюре из шампиньонов и сливок
итак, сами грибы, лук, кортофель, часнок,сливки, перец и соль.

сначала обжариваем лук, часнок и картошку на оливковом и сливочном масле

добовляем грибы и кипящую воду

блендером взбиваем и добавляем сливки и даем закипеть

жарим гренки, посыпаем пармезаном и............

Горожане

+ 509

Аксакал

22:53, 03.04.2009 №15

0

Speedy , вот думаю..как бы к Вам в гости напроситься?:-)

"Найжаркіші куточки в пеклі залишені для тих, хто в часи найбільших моральних випробувань зберігав нейтралітет" Данте

Горожане

-582

Заслуженный
пенсионер

22:56, 03.04.2009 №16

0

Speedy,

Горожане

-342

Почетный
гражданин

23:46, 03.04.2009 №17

0

jenyok, когда уже ты какой-нибудь рецепт выложишь?

Горожане

+ 2

Гастарбайтер

01:13, 04.04.2009 №18

0

Белокурая Жози,
ой, а зачем? уже ничего нет и никого.......

Горожане

+ 509

Аксакал

01:15, 04.04.2009 №19

0

Speedy писал:ой, а зачем? уже ничего нет и никого....

Ну нет так нет:-)

"Найжаркіші куточки в пеклі залишені для тих, хто в часи найбільших моральних випробувань зберігав нейтралітет" Данте

Горожане

Блиц-мать

09:51, 09.04.2009 №20

0

Ой, суп-пюре я люблю! Только не с шампиньонами... Случайно узнала два года назад от женщины, которая работала у хозяина на обрезке шампиньонов что с ними делают и как их "кормят" и больше их не покупаю.
У меня тоже есть рецепт супа - пюре.
Заливаю в плошке штук пять сухих грибов (белых или лисичек) кипятком. На огонь ставлю литр очищенной воды и мелко порезанных две картофелины. Как закипело, добавляю тертую на мелкой терке морковь, мелко нарубленный лук, порезанные и распаренные за это время грибы. Минут через 10 добавляю грамм 200 рубленных стеблей сельдерея и лука порея. Кипит еще минут 15. Затариваю в суп много мелкорубленной зелени, сухого салатного перца (желательно красного) и специй по желанию - у меня это тимьян, немного чили и смеси перцев черного, белого и красного. Соль и чуток сахара. Три минуты - и выключаю. Немного поостыло - и в блендер! Отдельно взбиваю домашние сливки с соком лимона и очень мелко нарезанным свежим укропом.
В плошку суп и горкой взбитые сливки!