Вторые блюда

0
Горожане
Блиц-мать

Speedy писал:Приготовил ужин: пицца и торт.



Ма-ма... Ничего себе ужин...
Тогда у меня против Вас очень слабенько... Рыба на гриле, взяла лосось с соусом.
Соус:
1. Сливки - 100мл
2. Мед - 1 ст.л.
3. Банан - половинка
4. Пармезан - 50 гр
5. Кунжутное семя
6. Мелкорубленная зелень - много
7. Смесь перцев - красный, черный, белый
8. Сок половинки лимона
Горожане
+ 85
Заслуженный
пенсионер

Sarabi писал:Тогда у меня против Вас очень слабенько... Рыба на гриле, взяла лосось с соусом.


Ничего себе слабенько, пища для гурманов и вполне здоровая, я бы в жизни два мучных блюда не сочетала бы ( пицца и торт- удар по печени конкретный), а рыбка на гриле- это пальцы съесть можно, спасибо, я даже это вижу. У нас был ужин барбекю с курятины и салатик овощной, ням-ням. За рецепт- респект и уважуха!
У настоящей любви нет срока годности:-)
Горожане
Блиц-мать
Кошмар Ирода, ой-ой, забыла! Обязательно соус присолить!
И я вечером категорически не ем мучного. Чаще всего обхожусь салатом из вареных или печеных овощей.
Горожане
+ 2
Гастарбайтер
Sarabi,
надо наверно хвалить, но по моему ингридиенты не сочетаемые для соуса. и вообще банан, мед и лосось+ кунжутное семя? Что и с чем сочетается? Хотел спросить про пармезан, но боюсь услышать в мой адрес......
Разрешите предложить Вам начать с простых и классических соусов, т.е с азбуки....
Зачет, за то что майонезом не помазали и уважуха.

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

Кошмар Ирода, каюсь, жирно и тяжело.
Горожане
Блиц-мать
Speedy, а Вы пробовали такой соус? Его рецепт знакомая из Израиля привезла. Мне очень понравился! Пармезан практически не плавится, банан полностью растворяется, мед придает очень вкусную сладость. Попробуйте! Если еще и сок из рыбы остается, то его тоже в соус!


Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

А вот классических соусов я уже наелась...
Горожане
+ 2
Гастарбайтер
Sarabi,
я не против попробовать, что то интересное. Но я пока не понимаю связи между этими продуктами. И как это можно сделать соусом(это должно быть очень густым)? Типа "чатни"? но сливки. Зачем усиливать сладость банана медом или если есть мед, то зачем банан? Я молчу, про семгу к такому соусу.
А какими классическими соусами Вы наелись? если не секрет?))
Сок остается на грилле? или у вас сковорода-гриль?
Горожане
Блиц-мать
Speedy, у меня сковорода гриль. Люблю печь на ней мясо, овощи. Хлеба не едим давным - давно, он мне совсем не интересен, только портит вкус продукта. Если пеку пиццу - то корж у меня очень тоненький, обязательно хрустящий и из ржаной муки. Рецепт теста муж привез из Италии.
Соусы готовлю разные - "Брани", "Бордо", "Аврора", "Жу", очень нравится "зеленый" соус, грибной.
Пользуюсь яблочным уксусом, готовлю сама. Может быть, кому-то пригодится.
1. Измельчить 400гр яблок в блендере.
2. Воды 500мл.
3. Корочку подсушенного черного хлеба.
Все хорошо перемешать, переложить в стеклянную посуду, закрыть марлей и поставить в темное место. Перемешивать ежедневно! Через 40 дней процедить и оставить в темном месте еще на 10 дней. Затем осторожно, не поднимая осадка, перелить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.
Горожане
+ 85
Заслуженный
пенсионер
Sarabi,
Да классно, я тоже хочу сковороду-гриль. А соусы, по-моему можно готовить из совсем несочетаемых продуктов, я люблю острые, с имбирем, с чили,с хреном , васаби, чесноком шоб во рту как у дракона. При приготовлении соуса фантазии есть где разгуляться.
А что будете делать с мясом на Пасху? Я хочу в духовке ошеек запечь, нашпигованый, всякими корешками и приправами, может кролика или нутрию оттушить с овощами, не знаю. Тут же дети, им острого нельзя, поэтому соусы по-любасу, мяско нейтральное.
У настоящей любви нет срока годности:-)
Горожане
-342
Почетный
гражданин

Speedy писал:Зачет, за то что майонезом не помазали и уважуха.


Кому шо, а курцi просо

Девочки, читаю Аллена Карра, в эту тему заходить не могу, кто читал - то поймет.

Sarabi писал:Пользуюсь яблочным уксусом


За рецепт спасибо
Горожане
Блиц-мать
Девочки, а не приготовить ли на пасху лазанью? У кого будут гости, очень даже неплохо, если конечно не будете заняты выпеканием пасхи. Хотя и рецепт пасхи у меня хороший, вся в дырочках и просто невесомая. Если интересует лазанья, то буду писать долго и нудно...
 
Доступ закрыт.
  • Чтобы отвечать в темах данного форума Вам нужно авторизоваться на сайте
23:04, 25.03.2025
Пропавший
В теме: ПАВЕЛ БАШТОВЕНКО
Далее следует документ, где разбирается жалоба Василенко Аркадия, которому Баштовенко угрожал оружием и ругал площадной браньюво время допроса. Василенко обвиняся в том,что убил своего брата.Но оперуполномоченый Ващилин, под руководством которого происходило расследование, сообщил,что во время допроса не было изложенных Василенко фактов.Исходя из этого. проверяющие сочли,что расследование следует прекратить и дело сдать в архив. Судя по содержанию ,дело происходило, когда Баштовенко работал помощником оперуполнмоченного Кременчугского отделения ГПУ,Нач.облотдела ГПУ и прокурор с этим выводом согласились.В 1931 году как " стойкий проводник революционой законности" Кременчугским горсоветом награжден револьвером "Браунинг".Но далее есть два последовательно подшитых документа,подписанных Секретарем Обкома ВКП(б) Марковым.От 10.12. 1938 года.Представленную Областным отделом НКВД кандидатуру Баштовенко на должность начальника Велико-Крынковского райотдела (так) НКВД-утвердить.Характеристику на Баштовенко утвердить и послать ЦК КП (Б) У на утверждение ее.И вторая бумага от 29.03. 1939 года:"Использование Баштовенко П.Ф. на работе в органах НКВД считать невозможным."И снова загадка. В личное дело подшита характеристика на Баштовенко от 1938 года,но там написано,что наград не имеет.А как же упомянутый браунинг?Далее в деле изъятое у него удостоверение сотрудника НКВД.А затем подшит более ранний материал 1931 года.Запрос в город Александрию. начальнику отделения ГПУ о Баштовенко.Текст таков:"В порядке спецпроверки просьба собрать характерзующие материалы на Баштовенко,происходящего из Корыстовского рйона.По имеющимся у нас материалам,говорят,что его отец Баштовеко Федор кулак,один сын его бывший белый,сбежал, скрывается где-то в Донбассе.Месяца полтора тому назад Баштовенко. когда его отец... продавал(с) и говорил в сельсовете,что он пом.нач. Кременчугского ГПУ, и что его отца не имеют права трогать, угрожал оружием и пр.Подписано нач Крем.отдела ГПУ Борин(Борин, Борис Михайлович, он же Цигельман (Цигельман-Борин), Борис Моисеевич. Национальность — еврей. Родился в 1899 году. Информации о смерти нет.Нач. Кременчугского ГО УНКВД Полтавской обл.Член ВКП(б) c 1919.В органах ВЧК−ОГПУ−НКВД с 1920.Подвергался репрессиям. Обвинение — ст. 132 п. «а» УК Узбекской ССР. Военным трибуналом войск НКВД Средне-Азиатского округа в 1939 приговорен к 7 годам лишения свободы. )(с)Далее повторная бумага с просьбой подробно осветить родных Баштовенко,не лишены ли они избирательных прав,соцпроисхождение, их прошлое и политфизиономию(с)Подписано также Бориным.И подобная бумага о Стороженко Анне Антоновне с просьбой осветить ее соцпроисхождение, прошое,не лишалась ли она избирательных прав и пр.Это явно бумаги времен начала работы Баштовенко,поскольку следом подшита бумага о назначении Баштовнко на вакантную должность вахтера в ОГПУ.В одной из характеристик же сказано,что первое время, хоть и числился вахтером,но использовался на оперативной работе в городе.А далее любопытная бумага:"Облупрвление НКВД было получено заявление,что начальник Велико-крынковского отделения НКВД сержант госбезопасности Баштовенко П.Ф. сожительствует с 16 летней ученицей 7 класса Велико-крынковской школы Куценковой Екатериной и несвоевремнно реагирует на сигналы РК КПБ(у)....по существу поступивших матералов факты сожительства с Куценковой не подтвердились и являются вымыслом.Кк устанвлено расследованием, зам.секретаря РК КПУ Любарова , за то,что ее кандидатуре был дан отвод тов.Баштовенко на районном партийном собрании по выборам первого секретаря КП(Б)У,которая поддерживала связь с врагами народа, ныне арестованными органами НКВД, муж Любаровой в 1927 году исключен из ВКП(Б), состоял в к-р.троцкистской организации, совершил ряд преступлений , осужден и умер в тюрьме.Любарова с целью мести тов.Баштовенко сгруппировала вокруг себя группу ранее исключенных из рядов ВКП(б) за связь с врагами народа, подготовила снятого с работы тех.работника РК КП(Б)У гр. Сея подбирать матералы по компроментации тов. Баштовенко и других работников района.Факты приведеные в заявлении о несвоевременном реагировании на сигналы, категрически не подтвердились и опровергнуты.Полагал бы:дальнейшее расследование по делу прекратить и дело сдать в архив.Оперуполномоченный КостьУтверждаю.Справка о Кость Константине Пименовиче.https://nkvd.memo.ru/index.php/%D0%9A%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C,_%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD_%D0%9F%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BE%
D0%B2%D0%B8%D1%87Адресовано Баштовенко 09.1938 годаОбратной почтой вышлите в ОК НКВД подробное объяснение по следующим вопросам:1. причины неполучения и уничтожения заметок ,получаемых из районной газеты "Бильнвицка пемога"2.регистрируются ли полученные из редакции заметки во входящем журнале3. сколько заметок поступило из газеты за последний год, на сколько даны ответы и кто вел проверку4. имеете ли связь с секретарем В-Крынковского РИКа Ваценко и в чем конкретно она выражается.5. почему Ваценко не был привлечен к ответствености за дачу ложной справки своему зятю Лазоренко в бытность его предсельсовета , скрыв те самым происхождение политпрошлое Лазоренко и дал возможность проникнуть ему в РККА на командную должность.ВРИД нач.отдела кадров Белоконь.https://nkvd.memo.ru/index.php/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C,_%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80_%D0%A2%D0%B8%D0%BC%D0%BE%
D1%84%D0%B5%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87(возможно,потому что нет инициалов)Старший инспектор ОК Калюгаhttps://nkvd.memo.ru/index.php/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D0%B3%D0%B0,_%D0%A4%D0%B5%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80_%D0%9C%D0%B8%D1%85%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%
D1%87И ответ Баштовенко1. Полученные заметки проверяются лично мной и не уничтожаются.2. Получаемые заметки регистируются не все,так как в получаемых заметках излагются факты,которые нам давно известны.Я лично не считал нужным их регистрировать. Если же в заметках указаны факты, которые нам неизвестны(например по Абросимову),то это было зарегистрировано под номером 121.3.О результатах проверки я сообщаю редакции,но не в письменном виде и считаю, что делаю правильно.4. Все заметки из редакции по линии УГБ(...)-с 1.01. 1938 года получено 5 штук...Следом подшита бумага из газеты,что с 3.01.1938 года в отделение НКВД переслано 5 сообщений селькоров, из них получены ответы на 4, на одно сообщение ответа не получено.Дата: сентябрь 1938 года.
21:08, 11.03.2025
pantazm
В теме: Флуд
Брат (19.08.2024, 22:40) писал:Невже Україна перестала бути країнами африки??? та нет конечно. Украина це европа. Что там адвокат говорил? Можно дом разваливать и без проекта строительства, до основания. А затем...Так что, прокси война или как называть после признания штатами финансирования? Революция достоинства? А ведь законов сколько попринимали, уничтожающих наши права. Политическая целесообразность- тоже слова адвоката, претендующего на должность судьи. И это только 10 лет прошло, а как государство разрушено шариковыми, трускавецкими курсами, диджеями , парасюками и пр.патриотами, борющимися за независимость, удовлетворяя назначения министров иностранцев, грантоедов во всех ветвях. Где суверенитет? Выведен и вывезен, и подписей то нет ни на Указах, ни на Законах...Это вы, победивший майдан , сейчас такие борзые. А как вывернут наружу все транзакции героев, то кого винить будете? Кепки разворачивать и героев ВОВ вспоминать? Только нет учета погибшим, жизни не вернуть, детей не родившихся и переживающих ужасы войны...