
Для реализации на ярмарках был представлен широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции, пользующейся высоким спросом у населения: мясо, колбасные изделия, молочная продукция, яйца, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар, масло, мука, крупы, рыба, птица, мёд, саженцы и др.
По информации Полтавской ОГА, всего за январь-сентябрь 2013 года в области проведено 1934 ярмарки по продаже сельхозпродукции, на которых было реализовано продуктов питания на сумму 31,5 млн грн.
В октябре уже провели около 200 ярмарок, на которых реализовано более 1 тысячи тонн продукции на сумму 8,5 млн грн. Надлежащий уровень организации ярмарок «выходного дня» способствовал насыщению потребительского рынка области продуктами питания от местных товаропроизводителей и стабилизации ценовой ситуации.




