Фтор є незамінним мікроелементом, який сприяє зміцненню зубів, кісток, підтримує імунну систему та допомагає виводити важкі метали з організму. Добова потреба у фторі становить 2-3 мг, основні його джерела — риба, морепродукти, горіхи, зелений і чорний чай, яловича печінка, а також крупи (гречка, рис, вівсянка). Однак з їжею надходить лише близько 0,8 мг фтору, тому важливим його джерелом є питна вода.
Проте надлишок фтору у воді може мати шкідливий вплив на організм, спричиняючи захворювання, зокрема флюороз.Як сполуки фтору впливають на здоров’я?
У помірних кількостях фтор:
- зміцнює зубну емаль;
- запобігає розвитку карієсу.
Однак його надлишок може викликати:
- флюороз зубів — зміну кольору емалі, ерозію та руйнування зубної тканини;
- флюороз кісток — надмірне накопичення фтору, що призводить до болю в суглобах, порушення рухливості, змін у структурі кісток та кальцифікації зв’язок.
Тривале вживання води з високим рівнем фтору також може викликати отруєння, що супроводжується:
- нудотою, болем у животі та блюванням;
- судомами та конвульсіями у важких випадках.
Безпечний рівень фтору у питній воді
Оптимальна концентрація фтору у воді для людини становить 0,7–1,2 мг/л, тоді як гранично допустима норма — 1,5 мг/л. У Полтавській області є населені пункти, де рівень фтору у воді перевищує норму. Це стосується деяких районів Миргородщини, Лубенщини та Полтавщини, де існує підвищений ризик розвитку флюорозу та остеопорозу серед місцевого населення.
Як зменшити рівень фтору у воді?
- Фільтрація води. Використовуйте сертифіковані фільтри, що ефективно затримують фтор. Проте така вода втрачає корисні мікроелементи, тому її варто додатково мінералізувати.
- Корекція раціону. Для зменшення рівня фтору в організмі рекомендується вживати продукти, багаті на:
- йод (морська капуста, морепродукти);
- бор (горіхи, чорнослив, мед);
- селен (броколі, фініки, бобові).
- йод (морська капуста, морепродукти);
Рекомендації для жителів Полтавщини
- Регулярно перевіряйте якість питної води у лабораторіях.
- Використовуйте сертифіковані системи очищення води.
- Контролюйте раціон і уникайте надмірного споживання продуктів із високим вмістом фтору.
- За перших ознак флюорозу звертайтеся до лікаря.
Дотримуючись цих рекомендацій, Ви зможете зменшити ризик негативного впливу фтору на організм. Пам’ятайте, що профілактика — найкращий спосіб зберегти здоров’я!
Держпродспоживслужба Полтавської області завжди готова надати консультацію щодо якості води та методів запобігання захворюванням.




