» » » Названы лучшие производители мясопродуктов в Украине
13:53 Среда 4 4 780
13:53, Среда, 14 декабря 2011
Бизнес 4 780 4

Названы лучшие производители мясопродуктов в Украине

Колбасе, сосискам и полуфабрикатам только пятерых украинских производителей может довериться отечественный потребитель. Об этом заявил в среду директор «Института потребительских экспертиз» Юрий Чорнобривец.
«Пятерку производителей, которые прошли наш аудит, можно твёрдо назвать лидерами. Но на рынке существует множество других предприятий. Что они отправляют на полки магазинов под видом колбасы — мы не знаем. Однако теперь каждый потребитель, покупая колбасу и полуфабрикаты, знает пять производителей, которым можно доверять», — отметил эксперт.

По его словам, исполнители проекта «Независимый аудит производителей мяса и мясопродуктов» считают, что безукоризненно прошли добровольный аудит качества и доказали безопасность своей продукции: Мироновский мясоперерабатывающий завод (ТМ «Легко!», г. Мироновка), ЧАТ «Кременчугмясо» (ТМ «Фарро», г. Кременчуг), МК «Юбилейный» (Днепропетровская обл.), Мясоперерабатывающий завод «Дружба народов» (ТМ «Дружба народов», Крым) и МК «Ятрань» (г. Кировоград).

Напомним, «Независимый аудит производителей мяса и мясопродуктов» стартовал 13 октября т.г., и в течение двух месяцев эксперты проверяли мясоперерабатывающие предприятия, которые добровольно заявили о своём желании пройти проверку. Анализировали продукцию от сырья до упаковки на патогенные бактерии — кишечную палочку, сальмонеллу, стафилококк и т.п., на органолептические показатели. Отдельно проверялась вода, которая применяется в производстве. Уделялось внимание и «человеческому фактору» — брались анализы с рук и одежды сотрудников предприятий, контролировалось также санитарно-гигиеническое состояние производства.

Исследование охватывало три сегмента: производителей мяса курятины, свинины и продуктов мясопереработки (колбасных изделий и полуфабрикатов).
 

Обсудить на форуме
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
4 комментария
  1. kurdt
    Добавил kurdt
    14 декабря 2011 14:57 из Информация доступна только после авторизации
    0
    а Глобинский МК?
  2. sergant42
    Добавил sergant42
    14 декабря 2011 15:11 из Информация доступна только после авторизации
    0
    Лично я больше доверяю натуральному мясу и своим оЧумелым ручкам, т.к. себе сою, краситель, улучшитель и т.д. неположу. В магазине знакомая продавец ответила вместо совета: лучшая колбаса это кусок мяса;
    Как примечательно: Азаров отказался от сосисок и колбасы, узнав их состав.
  3. kztu
    Добавил kztu
    14 декабря 2011 17:13 из Информация доступна только после авторизации
    0
    Азаров просто не в курсе этого "независимого аудита"! wink
  4. Exzorcist
    Добавил Exzorcist
    15 декабря 2011 12:24 из Информация доступна только после авторизации
    0
    А как это ГлЁбино не попало в этот список? это же типа самый "качественный" производитель, судя по рекламме