Украина во все времена славилась своими плодородными землями и национальной кухней. В США и Канаде живёт очень большая украинская диаспора, которая привезла с собой и рецепты популярных блюд нашей кухни: вареники, голубцы, деруны (драники), красный борщ. Сегодня же во многих магазинах Америки можно купить продукты из Украины. Что же больше всего любят американцы?
Украинская продукция в США
В больших городах работают целые сети магазинов, которые специализируются на поставках продуктов из Европы. И если для рядового американца итальянская пицца или французские круассаны стали чем-то привычным, то к украинскому продукту они проявляют неподдельный интерес. Так, на сайте магазина European Specialties есть раздел european famous food, в котором представлена еда из Украины и Польши. Наиболее популярные категории:
- сладости и конфеты;
- вареники и пельмени — их в США называют попросту Pierogy (пироги);
- разнообразные приправы к супам, борщу, шашлыкам;
- выпечка;
- разнообразные крупы — особенно понравилась американцам гречка.
Ну, и конечно же есть целый раздел, посвящённый алкогольным напиткам: Медовуха, Первак, Хортица, Nemiroff. По уверению многих экспертов, водка украинского разлива считается одной из лучших в мире. Найти украинские товары можно также в интернет-магазинах Амазон и Walmart.
Цены на украинские товары в США и Канаде
Туристов, которые отправляются в Америку, удивляет один факт — еда из Украины там стоит в несколько раз дороже, но при этом очень хорошо продаётся. Так, пачка гречневой крупы 800 грамм в наших супермаркетах типа Сильпо или Novus стоит в пределах 20-30 гривен. В США же её продают за 4-8 долларов. Частично такую разницу в ценах можно объяснить дальностью доставки и тем, что отбирают только лучшую крупу, которая соответствует строгим стандартам.
Самые дешёвые в Украине шоколадки типа «Аленка», «Чайка» или Roshen Caramel Bubble у нас продаются за 18-25 гривен, в США же за них просят от 2,5 доллара. Американские потребители готовы платить больше и за другие продукты:
- маринованные огурчики и помидорчики;
- киевский хлеб;
- пельмени и вареники с картофелем, сыром, грибами;
- соусы и кетчупы.
О чём свидетельствуют эти факты? Прежде всего о том, что наша пищевая промышленность действительно выпускает качественный экспортный продукт. Хотелось бы также, чтобы качество продукции и для внутреннего потребителя было таким же высоким.