Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Продукты питания » Полезный и необычный фрукт: что нужно знать при выборе авокадо

Полезный и необычный фрукт: что нужно знать при выборе авокадо

Необычный экзотический фрукт под названием аллигаторова груша, более знакомый как авокадо, содержит массу полезных жиров и витаминов. Причём они в этих плодах находятся в таком сочетании, которого не встретишь больше ни в одном природном продукте. Особенно полезны зрелые плоды. Для приготовления смузи, салатов, тостов и других блюд необходим авокадо свежий и достаточной степени зрелости.

В чём польза экзотического плода

 

Спелый авокадо имеет нежный приятный вкус. В нём обнаружено большое количество полиненасыщенных жирных омега-кислот. В большинстве это олеиновая омега-9 кислота. Омега-кислоты нормализуют уровень вредного холестерина в крови.

 

Купить авокадо Одесса

 

В зрелом виде авокадо содержит мало сахара и много необходимой для работы кишечника клетчатки. В связи с содержанием большого количества растительного белка, авокадо незаменим в питании веганов и людей, которые хотят похудеть. При этом рацион с авокадо не грозит увеличением веса.

 

Кроме всего прочего, авокадо содержит витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.

 

Каким должен быть авокадо

 

В супермаркетах можно встретить авокадо разных сортов: Рид, Гвен, Фуэрте, Пинкертон, Хаас, Королевский чёрный. Но на протяжении всего года реализуют только авокадо Хасс, названный по имени Рудольфа Хасса, который запатентовал этот сорт. Главное отличие авокадо ХААС от обычного заключается в размерах. Это плоды грушевидной формы средних размеров и весом от 200 до 500 граммов. Мякоть авокадо сорта Хасс имеет более маслянистую текстуру, тёмную кожуру и податливую мякоть.

 

Чем отличается обычный авокадо от ХААС

 

На что обратить внимание при выборе авокадо

 

Начинаем с формы. Правильная форма плода авокадо – грушевидная. Длина может быть не больше 20-25 см, а масса не должна превышать 300 граммов. Самыми лучшими и ценными считают плоды массой от 100 до 200 г. Мякоть таких плодов отличается особой насыщенностью и в ней содержится максимальное количество полезных веществ.

 

Органолептические характеристики:

 

  • Цвет корки зрелого плода более тёмный, но иногда бывают исключения.
  • На ощупь плоды плотные и упругие.
  • При надавливании остаётся небольшая ямка, которая постепенно исчезает. Если она остаётся – плод слишком перезрелый.
  • Мякоть светло-зелёного цвета, которая ближе к косточке становится немного жёлтой.
  • Косточка у свежего авокадо крупная, имеет толстую корку и плотное ядро оливкового цвета. При встряхивании можно услышать постукивание косточки, что подтверждает зрелость плода.
  • У созревшего плода косточка легко отделяется от мякоти.

 

Как правильно выбрать авокадо?

 

Плодоножка у зрелых плодов сухая и тёмная. Она отпадает сама, если её осторожно потянуть. На месте прикрепления образуется капелька сока. Такой плод идеально созревший. В случае, когда вокруг плодоножки кожура потемнела и подсохла, а при её удалении потёк сок – такой плод перезрел. Он должен быть очень вкусным, и его необходимо быстро съесть.

 

Чтобы незрелый авокадо доспел, его можно завернуть в бумагу и положить в ящик холодильника на 2-3 дня. Процесс пройдёт быстрее, если рядом будут лежать яблоки.

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Nikaa Haris

Для успішного ведення бізнесу важливий надійний та стабільний інтернет, адже від швидкості передачі даних залежить робота онлайн-сервісів, відеоконференцій та хмарних рішень. За допомогою NonDetected можна забезпечити захищене та стійке підключення, мінімізуючи ризики перебоїв.

«НАШНЕТ» — интернет в Киеве для бизнеса
Nikaa Haris

Выбор мужского аромата это не просто покупка, а отражение стиля и характера. Кто-то предпочитает классику, а кому-то ближе смелые и необычные ноты. Сегодня можно легко нишевый парфюм купить здесь, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность. Такой аромат не останется незамеченным.

Что нужно знать о выборе ароматов для него: мужские духи
Lazybon
Учасники слухань не висловили зауважень або пропозицій щодо презентованих змін
Проєктом передбачено розміщення двох нових об’єктів торгівлі на вільній від забудови ділянці

Ну вот, всё как и писал в предыдущем комменте

Громадськість ознайомили зі змінами до плану території на вулиці Республіканській
Sergey Kosenko

Можно было и скидку предложить 🐸

Літні шини 205/55 R16: що обирають українські водії
Lazybon

Как будто туда граждане ходят и эти слушания что-нибудь решали когда-то кроме резонансных случаев. Проводят для галочки. Новый киоск построят? 

Інформація про проведення громадських слухань щодо змін у детальному плані території по вулиці Республіканській
Гість Олена
Гість Олена

Повністю підтримую думку, що домашній догляд може бути не гіршим за салонний, головне - підібрати якісні засоби. Мені дуже допомогла косметика Oribe особливо для сухого волосся. Користуюсь кілька місяців - результат реально помітний, волосся м’яке і блискуче.

Салонний догляд vs домашній: що краще для Вашого волосся?
ghart97
Считаю, что забота о зубах — это не только эстетика, но и здоровье всего организма. Недавно стал интересоваться, как проходит чистка зубов профессиональная, ведь обычной щётки часто недостаточно. Хорошо, что сейчас есть такие услуги, которые помогают избежать проблем в будущем.
Счастье не в зубах, а в их количестве, или Как уберечь «голливудскую улыбку»?
Гість Катя
Гість Катя
Знаю що місце поруч з студією краси
Велосипед мрії для 8–10-річного райдера, кому треба купувати тільки в Ірпінь Байк?
Гість Иван
Гість Иван
Брехуни в начале улицы поставили 3 фонаря и все а дальше как било темно так иемть
Мешканці Великої Кохнівки отримали нове вуличне освітлення на вулиці Полковника Оксанченка
Гість Юрий
Гість Юрий
Звертався до Кійсервіс з приводу ремонту пральної, все ок, працює. Можу радити.
Як обрати надійний сервісний центр для Вашої техніки? Поради від «Кійсервіс»