12:13 Вівторок 0 451 Листериоз — скрытая угроза в продуктах питания Листериоз — это инфекционное заболевание, вызванное бактерией Listeria monocytogenes, которая может присутствовать в продуктах питания. Наибольшую опасность она представляет для беременных женщин, младенцев, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом.