Качество продуктов напрямую влияет на самочувствие и здоровье человека. Однако многие покупатели не знают, на какие признаки стоит обратить внимание при выборе мяса, молочной продукции, овощей и других товаров. В этой статье Вы найдёте практические рекомендации, которые помогут избежать неудачных покупок.
Придерживаясь этих рекомендаций, можно избежать покупки некачественных продуктов и защитить себя от неприятных последствий. Проверяйте свежесть, изучайте состав и выбирайте проверенные торговые точки.
Как определить свежесть мяса
- Цвет. Говядина должна иметь насыщенный тёмно-красный оттенок, свинина — быть розовой, а курица — светло-розовой. Если мясо сероватое или с зеленоватым оттенком, лучше отказаться от покупки.
- Запах. У свежего мяса запах естественный и слабый, без кислых или аммиачных ноток.
- Структура. Если надавить на мясо, оно должно быстро восстанавливать форму, не оставляя вмятин.
Как не купить испорченные молочные продукты
- Дата производства. Чем свежее товар, тем выше его качество — внимательно изучайте дату на упаковке.
- Состав. В настоящем молоке, сметане и твороге не должно быть растительных жиров, загустителей и консервантов.
- Консистенция. Творог не должен быть излишне сухим или водянистым, а сметана — иметь однородную, гладкую текстуру.
Как правильно выбирать овощи и фрукты
- Внешний вид. Тёмные пятна, сморщенная кожура или механические повреждения — признаки испорченности.
- Твёрдость. Чересчур мягкие или, наоборот, слишком твёрдые плоды могут быть перезрелыми или незрелыми.
- Натуральность. Чрезмерно крупные, блестящие яблоки, огурцы и помидоры могут содержать много химикатов.
Как снизить риск покупки продуктов с вредными добавками
- Замачивание. Длительное вымачивание овощей в воде (30-60 минут) уменьшает содержание нитратов.
- Чистка. В кожуре часто накапливаются вредные вещества, поэтому перед употреблением лучше её очищать.
- Сезонность. Натуральные продукты, выращенные в сезон, реже обрабатываются химикатами.
- Внешний вид. Овощи и фрукты с идеально гладкой и блестящей кожурой могут быть покрыты воском или специальными составами.
Как отличить натуральный мёд от подделки
- Консистенция. Настоящий мёд тянется тонкой струёй, не прерываясь и не капая.
- Аромат. Должен быть насыщенным, приятным, без карамельных ноток (признак перегрева).
- Растворимость. Если капля мёда сразу растворяется в воде, а не оседает на дне, это может быть подделка.
Где безопаснее покупать продукты
- Супермаркеты и магазины. Здесь товары проходят контроль качества и имеют соответствующие документы.
- Рынки. Лучше выбирать продавцов с сертификатами и разрешениями.
- Стихийные рынки и частные объявления. Такие места несут высокий риск, так как нет гарантий безопасности и соответствия санитарным нормам.
Что делать, если Вам продали некачественный товар
- Обратиться к продавцу с просьбой заменить товар или вернуть деньги.
- В случае отказа подать письменную жалобу в администрацию магазина.
- Если права покупателя нарушены — обратиться в Госпродпотребслужбу Полтавщины.
Придерживаясь этих рекомендаций, можно избежать покупки некачественных продуктов и защитить себя от неприятных последствий. Проверяйте свежесть, изучайте состав и выбирайте проверенные торговые точки.
Что Вы думаете об этом? Напишите первым!