Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Бизнес » «Гадячсыр» согласен с претензиями Ростпотребнадзора

«Гадячсыр» согласен с претензиями Ростпотребнадзора

Продукция ООО «Гадячсыр». Фото: poltava.pl.uaНа днях комиссия Роспотребнадзора (федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) посетила ООО «Гадячсыр». Во время проверки на заводе нашли многочисленные нарушения. Конкретнее о них сообщил Ростпотребнадзор, опубликовав материалы проверки ООО «Гадычсыр» на своём официальном сайте. Среди обнаруженных нарушений:
 — технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства. Например, сыр полутвёрдый сычужный «Российский», который производится на предприятии, не соответствует российским требованиям по форме, размерам, массе и органолептическим показателям. При этом специалисты ООО «Гадячсыра» нарушили и технологию производства указанного сыра по продолжительности обсушки, температурным режимам и срокам проведения созревания. К примеру, срок созревания сыров длился 20-30 суток (в то время, когда ждать нужно было все 60). При самопрессовании и прессовании сыров на заводе изменили и параметры температуры воздуха (25°С вместо 20°С), технологию обсушки сыра по продолжительности температуре в помещениях в сторону повышения (до 25-27°С против 8-12°С), по срокам обсушки (с 1-5 суток до 4-5 минут) и т.д.;
 — предприятие производит сыр, сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел;
 — на предприятии установлены существенные нарушения санитарно-технического состояния. Комиссия Ростпотребнадзора указала: оно оставляет желать лучшего. Например, ряд помещений производственных цехов имеет неровное напольное покрытие и выщербленную плитку. В некоторых цехах отсутствуют плинтусы, что способствует проникновению грызунов;
 — обнаружены нарушения производственного контроля технологии изготовления продукции. При изучении предоставленных макетов этикеток, наносимых на головки сыров, установлено, что в составе продукта для всех наименований сыров указали только ферментные препараты животного происхождения. Наличие микробиальных препаратов же на этикетку не вписали.

По поводу инкриминированного в составе украинских сыров пальмового масла. На момент проверки предприятия ООО «Гадячсыр» маслодельное производство представлено не было. Также не обнаружили и готовую продукцию, и сырьевые компоненты, содержащие тропические жиры. Но информацию о наличии маслодельного производства Ростпотребнадзор всё-таки получил. По словам членом Комиссии, при оценке изучения плана предприятия. При этом Ростпотребнадзор делает акцент на том, что ООО «Гадячсыр» так и не предоставил ей технические документы на сырные продукты и спреды. По словам представителей Ростпотребнадзора, предприятие пыталось скрыть вышеуказанные факты.

В российской санитарной службе предложили ООО «Гадячсыр» разработать план мероприятий по устранению указанных недостатков и представить его в Роспотребнадзор. Но на предприятии «Гадячсыр» ситуацию комментировать отказались, сказав: «Читайте всё на сайте Ростпотребнадзора». Таким образом, у нас сложилось впечатление, что руководству ООО нечего сказать, и оно полностью согласно со всеми комментариями санитарной службы Российской Федерации.

На данный момент проверку сыров ожидают на АО «Пирятинский сырзавод». Представители последнего сообщили «Полтавщине», что к этому событию не готовятся — «скрывать им нечего».

Напомним, что Ростпотребнадзор запретил ввоз украинских сыров в Россию, инкриминируя нашим предприятиям поставку сырной продукции вместо сыров. Из-за этого АО «Пирятинский сырзавод» на время приостановил свою работу. А позже заявил, что экспертиза образцов его сыров, проведённая в России и Украине, доказала: продукция всё-таки соответствует требованиям российского техрегламента. Поэтому — решение о запрете экспорта полтавского сыра принято с предвзятостью. Подтвердит ли или опровергнет эти суждения проверка Ростпотребнадзора станет известно позже.

Карина Тютюнник

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Nikaa Haris

Выбор мужского аромата это не просто покупка, а отражение стиля и характера. Кто-то предпочитает классику, а кому-то ближе смелые и необычные ноты. Сегодня можно легко нишевый парфюм купить здесь, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность. Такой аромат не останется незамеченным.

Что нужно знать о выборе ароматов для него: мужские духи
Lazybon
Учасники слухань не висловили зауважень або пропозицій щодо презентованих змін
Проєктом передбачено розміщення двох нових об’єктів торгівлі на вільній від забудови ділянці

Ну вот, всё как и писал в предыдущем комменте

Громадськість ознайомили зі змінами до плану території на вулиці Республіканській
Sergey Kosenko

Можно было и скидку предложить 🐸

Літні шини 205/55 R16: що обирають українські водії
Lazybon

Как будто туда граждане ходят и эти слушания что-нибудь решали когда-то кроме резонансных случаев. Проводят для галочки. Новый киоск построят? 

Інформація про проведення громадських слухань щодо змін у детальному плані території по вулиці Республіканській
Гість Олена
Гість Олена

Повністю підтримую думку, що домашній догляд може бути не гіршим за салонний, головне - підібрати якісні засоби. Мені дуже допомогла косметика Oribe особливо для сухого волосся. Користуюсь кілька місяців - результат реально помітний, волосся м’яке і блискуче.

Салонний догляд vs домашній: що краще для Вашого волосся?
ghart97
Считаю, что забота о зубах — это не только эстетика, но и здоровье всего организма. Недавно стал интересоваться, как проходит чистка зубов профессиональная, ведь обычной щётки часто недостаточно. Хорошо, что сейчас есть такие услуги, которые помогают избежать проблем в будущем.
Счастье не в зубах, а в их количестве, или Как уберечь «голливудскую улыбку»?
Гість Катя
Гість Катя
Знаю що місце поруч з студією краси
Велосипед мрії для 8–10-річного райдера, кому треба купувати тільки в Ірпінь Байк?
Гість Иван
Гість Иван
Брехуни в начале улицы поставили 3 фонаря и все а дальше как било темно так иемть
Мешканці Великої Кохнівки отримали нове вуличне освітлення на вулиці Полковника Оксанченка
Гість Юрий
Гість Юрий
Звертався до Кійсервіс з приводу ремонту пральної, все ок, працює. Можу радити.
Як обрати надійний сервісний центр для Вашої техніки? Поради від «Кійсервіс»
Bonka
Лето отличное время для лёгких и свежих ароматов с нотами цитрусовых, цветов и зелени. Хочется чего-то, что подчёркивает настроение отпусков и солнечных дней. Я недавно нашла классные варианты в интернет магазин парфюмерии, там есть и оригинальные бренды, и демократичные цены. Особенно понравились ароматы с лавандой и бергамотом.
Професійна косметика для дому: огляд асортименту Miledi.ua