Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Сельское хозяйство » Преимущества механического метода ощипывания перед ручным

Преимущества механического метода ощипывания перед ручным

Разведение видов птицы в условиях домашнего или фермерского хозяйства требует вклада времени, в том числе и для ощипывания тушек перед продажей или потреблением. Перед производством становится задача минимизировать не только экономические затраты, но и затраты по времени и силам. Если малые объёмы производства способны обойтись ручной обработкой, то большим птицефермам необходимо оборудование для снятия пера, поскольку оно позволяет комплексно выполнять ощипывание.
Купить оборудование для снятия пера

 

Устройство перосъёмки

 

Товарный вид тушки неразрывно ассоциируется с отсутствием перьев и гладкой кожицей без гематом и повреждений. Ручной способ не всегда позволяет быстро и качественно обработать птицу, машинный вариант ускоряет процесс. Существует две разновидности перощипальных машин:

 

  • барабаном;
  • центрифугой.

 

Каждая из моделей оборудована бильными пальцами — специальными элементами, предназначенными для захвата пера, разновидности бильных пальцев представлены в каталоге https://ukrferma.com.ua/ru/bylni-paltsi/. В зависимости от вида и габаритов используют различные насадки, например, с мелкой резьбой, с крупной резьбой или с шариками.

 

Аппараты с центрифугой оснащены бильными пальцами по внутреннему диаметру. Опускать внутрь можно разные породы, но удобно обрабатывать птицу мелких габаритов, что подходит для частных владений. Если модель не снабжена водотоком, то постоянную подачу воды необходимо организовать самостоятельно. Вода способствует лучшему скольжению и спуску перьев в приёмник.

 

Барабанные аппараты оснащены бильными пальцами по внешнему диаметру. Для ощипывания тушку подносят к заранее закреплённому барабану, в процессе вращения которого и выщипываются перья. Барабаны подходят для фермерских хозяйств, где встречаются породы разных размеров.

 

Особенности ручного метода ощипывания

 

В случае небольшого птицеводческого хозяйства, где поголовье не превышает 10 штук за убой, рассматривается приоритет сохранения времени или экономической составляющей. Ручное ощипывание минимизирует затраты, поскольку не требует специализированного оборудования. Различают три способа ручной обработки:

 

  • сухой;
  • горячий;
  • комбинированный.

 

Сухой метод не предполагает воздействия горячей воды на кожу, ощипывание начинают сразу после обескровливания, пока перья и пух легко поддаются. Чтобы процесс стал легче и быстрее, птицеводы предугадывают убой на период сезонной линьки. Тогда извлечение перьев не вредит кожицу. Для качественного выщипывания перья с грудки и спинки выдёргивают против роста, маховые — по росту. Такой способ позволяет заниматься максимум двумя тушами одновременно.

 

Горячий метод охватывает большие объёмы по сравнению с сухим. Одновременно общипывать можно до 10 голов, что ускоряет процесс в разы. Универсальный способ предполагает опускание тушки в горячую воду несколько раз, чтобы поры на кожице открылись. Если птицу перегреть, то эффект окажется обратным, и поры плотнее сожмут перо. Недостаток метода в том, что намокший пух плохо поддаётся сортировке, в отличие от сухого.

 

Комбинированный метод совмещает оперативность сухого и масштаб горячего. Начиная общипывать несколько голов птицы сухим методом, можно не успеть, пока тушки тёплые. Чтобы не портить презентабельный вид кожицы, лучше заканчивать процедуру с ошпариванием горячей водой.

 

Преимущества перощипательной машины

 

Ручная и механическая техники выщипывания перьев приносят желанный результат, но перосъёмки обладают рядом преимуществ:

 

  • Объёмы обрабатываемой продукции могут доходить до 300 туш в час, поскольку машина способна справляться с разными породами птиц за одну процедуру.
  • Разные варианты машин показывают время, опережающее ручные техники. Время, необходимое для ощипывания механическим способом, разниться от 15 секунд до минуты.
  • Результатом такого вида обработки становится товарный вид тушки, чистая и гладкая кожица, что не всегда достижимо руками.

 

Для фермерских хозяйств, где оборот продукции превышает частную заготовку, приобретение перощипательной машины будет целесообразно. В домашнем использовании механика подходит для ценителей своего времени и целостности тушки.

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Yago

Как можно подать документы
Оформить помощь можно двумя способами:

  • онлайн через портал «Дия»;
  • лично в любом сервисном центре Пенсионного фонда Украины независимо от места проживания.
Более тысячи жителей Полтавской области изъявили желание получать базовую социальную помощь
Юлія
Юлія

Я переселенка з двома детьми.Могу разроховати на фінансовою допомогу 

Более тысячи жителей Полтавской области изъявили желание получать базовую социальную помощь
Тетяна
Тетяна

Я переселенец могу ли я рассчитывать на помощь 

Более тысячи жителей Полтавской области изъявили желание получать базовую социальную помощь
Олексій
Олексій

Дякую за статтю — повністю погоджуюся з автором: системність і жива підтримка учня дають кращий результат, ніж “просто більше завдань”. Хочу додати, що якісна математична підготовка — це фундамент для всього навчання, а для НМТ вона взагалі критична. Математика тренує логіку, вміння структурувати думки, перевіряти себе цифрами й не губитися під таймером.

Що реально працює для НМТ з мого досвіду:

коротка діагностика прогалин → чіткий план на 4–6 тижнів;
щоденні малі підходи (15–25 хв): формули, відсотки, рівняння, геометрія;
тренування під таймер і аналіз помилок після кожного блоку;
чергування типів задач (проценти/статистика/геометрія), щоб не “залипати” на одному.
Якщо шукаєте зручний формат із наставником, можу порадити MathOnline — індивідуально або міні-групи, гнучкий графік і програма під цілі НМТ: mathonline.com.ua
Не реклама — просто те, що справді допомагає тримати системність і прогрес.

Особенности организации нового 2025/2026 учебного года
Newsmaker

Если раньше графики отключений публиковались заблаговременно, то сейчас:

На виконання Постанови НКРЕКП № 349 від 26.03.2022 року «Щодо захисту інформації, яка в умовах воєнного стану може бути віднесена до інформації з обмеженим доступом, у тому числі щодо об’єктів критичної інфраструктури» частково обмежений доступ до інформації про планові та аварійні перерви в електропостачанні.

По крайней мере можете узнать, что отключение плановое/аварийное и, немаловажно, когда закончится.

График отключений электроэнергии в Кременчуге на 10 сентября
Yago

Николай, все благодарности ПОЭ, как они публикуют, так и получаете 🤪

График отключений электроэнергии в Кременчуге на 10 сентября
NikNikols

Ну шпасибо, что сообщили что сегодня в 5 утра у нас УЖЕ отключили свет...
Главное как вовремя...

График отключений электроэнергии в Кременчуге на 10 сентября
Гость Владимир
Гость Владимир

 Зупинили за поручения правила войскового облику

Бесплатная правовая помощь для жителей Кременчуга и района