Французские вина: купить в интернет-магазине с доставкой
Одно из самых известных французских вин — белое Шардоне, которое производят из сорта технического винограда с одноимённым названием. Родиной этого божественного напитка является Бургундия, хотя сегодня плантации можно встретить во всём мире: Грузия, Молдова, США, Австралия, Аргентина, Италия, Германия, Израиль. Преимущество данного сорта состоит в том, что он подходит как для длительной выдержки, так и для получения прекрасного по своим вкусовым качествам напитка в течение одного-двух лет. Какими же словами можно охарактеризовать вина Шардоне:
- при непродолжительной выдержке в дубовых бочках вино приобретает ярко выраженный ореховый привкус;
- если же процесс ферментации продолжается длительное время, проявляются оригинальные нотки экзотических вкусов;
- полностью вкусовые качества раскрываются после пятилетней выдержки — именно такие вина пользуются наибольшей популярностью во Франции и США;
- Шардоне в охлаждённом виде до 8-12 градусов станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, моллюскам, десертам.
Это вино станет отличным аперитивом. Крепость колеблется в пределах от 10 до 14 градусов, то есть Вы будете ощущать лёгкость и раскованность. Опьянеть же практически невозможно, если придерживаться своей нормы в потреблении этого напитка.
Гевюрцтраминер: пряное вино родом из Альп
Удивить своих гостей Вы сможете, если закажете вино из винограда гевюрцтраминер – (нем. gewürztraminer), который впервые начали выращивать в Тирольских Альпах. Своё название сорт получил в честь деревни Трамин (Термено), которая сегодня располагается на севере Италии.
Характеристики вин из этого технического сорта винограда:
- сухое;
- ярко выражены цветочные ароматы;
- пряные оттенки вкуса с мускатом;
- длительное и сложное послевкусие;
- подаётся охлаждённым к мясным блюдам, салатам, фуа-гра.
Сам сорт гевюрцтраминер достаточно сложно выращивать, поэтому вина нельзя отнести к бюджетному сегменту. Тем не менее, покупка полностью оправдает себя.
32 767 постов
Комментариев нет