Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Напитки » Три знаменитых чая Поднебесной

Три знаменитых чая Поднебесной

В книгах о старом русском купечестве (в частности, о купеческом сословии девятнадцатого века) персонажи постоянно пьют чай, причём пьют все – от мала до велика. Чай предпочитают дорогой, привозной из Китая, название которого упростили в местном говоре до «лянсина» – настоящее же название его «лунцзин», что в переводе означает «колодец дракона». С названием связана красивая древняя легенда, безусловно украшающая историю этого сорта, но имеющая мало отношения к его уникальным вкусовым достоинствам. Этот сорт до сих пор выращивают, производят в Поднебесной, и организуется его доставка из Китая. Ценится он практически на вес золота, и это сравнение – отнюдь не красивая метафора, но буквальное описание: грамм чая сорта «лунцзин» стоит приблизительно как грамм золота.

Вторым по известности среди ценителей чайного листа можно назвать чай сорта «Те Гуаньинь» из семейства улунов. Китайское воплощение бодхисаттвы Авалокитешвары – Гуаньинь, весьма чтимая покровительница женщин и подательница небесных милостей. Согласно старинной легенде, одного крестьянина в древности богиня наградила за преданность единственным побегом чая, из которого тот вырастил пышный куст.
Не в силах восстановить разрушенный храм божества, крестьянин решил хотя бы как-то за ним ухаживать - подметать там и снимать паутину. Много лет он следил за развалинами, чем и растрогал богиню Гуаньинь, а подарок её праведник назвал именем хозяйки храма. Аромат заваренного чая может довольно значительно отличаться в зависимости от его места выращивания, но характерный для этого сорта сладковатый привкус присутствует всегда, за что и ценят его многочисленные поклонники.

Третий легендарный сорт – «пуэр» («деревня посреди гор»), известный в Поднебесной со второго века до нашей эры и очень популярный в России сорт. По всей вероятности, в названии отображено именно то место, откуда впервые были получены чайные листья «пуэра». Не всем сразу понравился вкус этого чая; впрочем, вкус довольно сильно разнится, в зависимости от места произрастания чайного листа - если чай вырос в горной местности или в долине, на берегах реки или близ озера…

Но и почитателей, ценящих вкусовые тонкости древнего «пуэра» – множество. Отчасти – из-за удивительной способности его настоя вылечить похмелье, и это славное свойство сохранилось и в современных чаях этого удивительного сорта.

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Kenneth Ewing

Ньюсмейкер, дякую за рекомендацію.

Переваги купівлі парфумів на розлив за гуртовими цінами
Kenneth Ewing

В последнее время всё больше людей интересуются натуральной косметикой и средствами для рукоделия, в том числе для создания свечей. Очень важно, чтобы материалы были качественными и безопасными. Например, если вы занимаетесь изготовлением свечей, то вам может подойти кокосовый воск, который стал очень популярным среди мастеров. Я недавно нашел хороший ресурс, где можно купить кокосовый воск для свечей. Он идеально подходит для работы, поскольку обладает отличными характеристиками, такими как легкость плавления и приятный запах. Рекомендую ознакомиться с этим вариантом, если вы ищете качественные материалы для своих проектов.

Полиция разоблачила подпольное производство фальшивой косметики в трёх регионах
Ataeva

Сучасна стоматологія, то щось неймовірне! Довгий час я не наважувалась на протезування, хвилювалася, що це буде незручно та виглядатиме неприродно. Вдячна клініці Ельвіри Безвушко! Для мене це безперечно одна з найкращих стоматологій у Львові. Професіоналізм на найвищому рівні!  Щиро раджу!

Протезирование зубов: методы осуществления и описание процедуры
Ataeva

Повністю підтримую! Сьогодні була на професійній гігієні в Dental Guru і залишиась у повному захваті! Відчуття після чистки неймовірні — зуби ідеально гладенькі, дихання свіже, і вони навіть стали помітно світлішими. Однозначно рекомендую.

 

Как сохранить зубы здоровыми: профессиональные советы стоматологов
Lazybon
Фаритович заменили на Людмилович

Людмилович, даже не знаю с каким отчеством тебе будет проще жить )))

Смена имени в Украине — что нужно знать подросткам и их родителям
wikimedus.com
wikimedus.com

Подтверждаю! Качественный живой сайт. Пробуйте

«Доска Объява» в Украине: бесплатные объявления в интернете