» » » » Идеи напитков и десертов для кафе с использованием сиропов, топпингов
17:24 Вторник 0 798
17:24, Вторник, 15 декабря 2020

Идеи напитков и десертов для кафе с использованием сиропов, топпингов

Сиропы и топпинги – популярные ингредиенты многих десертов и напитков. Их покупают как для баров и кофеен, так и для ресторанов, используют и для украшения блюд и напитков в домашних условиях. В чём причина такой популярности этих 2-х продуктов? Они придают блюду более эстетичный вид, а напитки делают более насыщенными по вкусу. Если традиционная подача блюд уже приелась, то самое время подобрать качественные и вкусные кондитерские ингредиенты! Где же их достать? Самый простой способ – купить сироп или топпинг в таком интернет-магазине, как lubystok.shop. Здесь есть выгодные предложения и для рестораторов, и для розничных покупателей.
Мы же собрали разные интересные идеи, которые помогут сделать подачу блюд и напитков запоминающейся! Это идеи для производства и украшения:
  • тортов и капкейков;
  • пирожных;
  • чизкейков;
  • профитролей и эклеров;
  • молочных коктейлей;
  • алкогольных коктейлей;
  • кофе и кофейных напитков.

Как украсить выпечку: торты, профитроли, капкейки


Сиропы и топпинги

Для украшения выпечки идеально подойдут топпинги. Это сладкие соусы, которые имеют более густую структуру, чем сиропы.

Торты и капкейки. При помощи топпинга можно сделать красивую надпись на торте или капкейке. Используйте специальный дозатор на бутылочке, чтобы получился красивый узор или надпись. Это может быть как альтернатива, так и дополнение к шокотрансферной бумаге, которая часто используется кондитерами. При желании можно дополнить рисунок или надпись из топпинга кондитерской посыпкой, подобранной в тон.

Что касается пропитки тортов и пирожных, то покупка сиропа – оптимальный вариант для этой цели. Сироп имеет более жидкую консистенцию и поэтому отлично впитывается. Для пропитки коржей для торта идеально подойдут сиропы со вкусом ирландского ликёра, амаретто.

Чизкейки. Если в меню есть чизкейки, стоит подумать об их оригинальной подаче. Для украшения чизкейков лучше всего подойдут плодово-ягодные топпинги. Сочетание нежной творожной начинки, песочного теста и топпинга с кислинкой – именно то, что нужно для привлечения клиентов! Конечно, плодово-ягодные топпинги можно заменить карамельными или шоколадными. Есть и такой замечательный вариант, как солёная карамель. Выбор может делать и сам клиент, ведь вкусы у всех разные.

Профитроли, эклеры. Ещё один вариант использования топпинга – в качестве составляющей для эклеров, профитролей. Чтобы получился невероятно нежный крем с оригинальным ароматом, нужно добавить к взбитым сливкам топпинг с нежной кремовой текстурой или же наоборот, с кусочками фруктов (например, киви, вишни или малины).

Кофе


В кофейнях очень часто используют сиропы, которые идеально сочетаются с кофе, какао и различными кофейными напитками – латте, фраппе, капучино, маккиато, гляссе и другими. Кофейные напитки лучше всего сочетаются с сиропами со вкусом миндаля, лесного ореха, карамели, шоколада. Поэтому, пополняя запасы для кофейни, не забывайте о покупке сиропов, которые дополнят напитки из Вашего меню и сделают их вкус запоминающимся!

Молочные и безалкогольные коктейли


В молочные коктейли можно сразу добавить несколько сиропов, чтобы сделать вкус напитка ещё более оригинальным. Для молочных коктейлей подойдут как фруктово-ягодные, так и десертные сиропы.

Специально для приготовления коктейлей Вы можете подобрать сиропы «Мохито», «Ирландский ликер», «Амаретто», «Гренадин». Они станут идеальным дополнением напитка и придадут ему экзотический аромат и вкус.
 
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    PIN: ----
    Напитки / Фото 16:51 Четверг 1 2 001 Свежеобжаренный кофе в зёрнах: почему так ценится среди гурманов Для многих из нас день начинается с чашки ароматного кофе. Этот напиток очень быстро стал популярным в Европе, он с утра дарит бодрость, активизирует силы организма, наполняет нас энергией. К сожалению, в продаже сегодня есть очень много откровенного фальсификата самого низкого качества. Но если Вы хотя бы раз попробуете настоящий тонизирующий напиток из свежеобжаренных зёрен, то уже никогда не сможете забыть этот, ни с чем не сравнимый вкус.