Видатні кавові бренди займають заслужене місце серед найкращих у світі

У світі існує багата різноманітність марок кави, що надають споживачам унікальні враження від цього ароматного напою. Розквіт культури кави споживання в нашій країні дозволяє нам насолоджуватися різноманітністю сортів та форм кави, що представлені на полицях магазинів. Незалежно від переваг, кожен кавоман знайде щось на свій смак — від ароматних зерен до зручної розчинної кави, і все це в різних цінових категоріях.

Сьогодні ринок насичений численними виробниками та брендами кави, що робить вибір ще більш захоплюючим та різноманітним. Але що ж робить каву найкращою у світі? Критерії варіюються від індивідуальних уподобань до якості сировини та технологій обробки.

Давайте розглянемо деякі з найкращих світових брендів кави, які заслуговують на увагу і визнання цінителів цього напою.

Категорія та ідентифікація кавових продуктів

У англійській терміни «марка» і «бренд» часто розглядаються як взаємозамінні синоніми для позначення кавових товарів. Однак, незважаючи на їхню схожість, існують невеликі відмінності в їхньому трактуванні.

Нещодавно поняття «бренд» означало впізнавану торгову марку, у той час як «марка» була більш загальним визначенням, пов'язаним з унікальним товарним знаком. В даний час, в контексті нашої теми, вираз «марки кави» включає весь фірмовий стиль компанії, те, що асоціюється з нею у свідомості споживача.

З іншого боку, «марка кави» є конкретними найменуваннями виробників або їх продуктів. Таким чином, термін «ідентифікація» набуває більш широкого характеру: це сукупність унікальних характеристик виробника кави, а не просто кілька слів.

Під час обговорення популярних марок кави ми звертаємо увагу на їхню популярність серед споживачів у різних країнах. Для входу до верхнього ешелону важливим чинником є масштаби виробництва.

Справжні лідери у світі кавових брендів звертають увагу на смакові характеристики. Марки кави є стандартами якості та передовими технологіями, при цьому смак значною мірою залежить від використовуваної сировини.

Ми сформували рейтинг кави за різними категоріями. Кожен вид продукту має свою велику армію шанувальників, що відбиває різноманітність переваг у світі кавової культури.

Кава в зернах

У сегменті кави в зернах виділяються марки, які мають найбільший попит, і цей тренд зберігається вже кілька років.

Lavazza — Італійський гігант, що є найбільшим виробником кави в зернах і меленої в країні. Популярна в Америці та Європі. Lavazza пропонує широкий вибір продукції для професійного та домашнього використання, базуючись на арабіці з Центральної Америки. Вигідніше купувати каву Lavazza в зернах 1 кг.
Paulig — Фінський бренд з історією з 1876 року. Користується широкою популярністю в СНД, де навіть має власні фабрики з обсмажування та фасування зерен. Paulig пропонує як купажовані суміші, так і моносортові варіанти, забезпечуючи оптимальне співвідношення ціни та якості.
Jardin — Швейцарський бренд, що пропонує високоякісну продукцію з арабіки різних видів та ступенів обсмажування. Відрізняється оптимальною ціною на якісну зернову каву.
Carraro — Італійський ветеран ринку з досвідом понад 80 років. Carraro пропонує високоякісні купажі кави в зернах, що складаються з різних сортів арабіки.

Розчинна кава

У світі розчинної кави знаходять своїх шанувальників як відомі, так і нові бренди, пропонуючи різноманітність смаків та якості.

EGOISTE — Преміум-бренд, що вирізняється виробництвом продукції найвищої якості із застосуванням унікальної технології для досягнення вишуканого смаку. В асортименті представлені різні види розчинної кави з натуральної високоякісної арабіки, що пропонуються за високою ціною.
Carte Noire — Розчинна кава, виготовлена зі стовідсоткової арабіки. Унікальна технологія обсмажування надає йому насичений смак. Бренд славиться високою якістю продукції та відповідними цінами.
Bushido — Японський бренд, що розмістив виробничі потужності у Швейцарії. Втілюючи східні традиції з якісною європейською обробкою зерен, Bushido пропонує продукцію відмінної якості з різними рівнями обсмажування та оригінальними смаками, хоча супроводжується високою ціною.
Nescafe — Перший і найпопулярніший виробник розчинної кави. Пропонує величезний вибір продукції хорошої якості за доступними цінами.
Jacobs — ще один давній лідер у сегменті розчинних напоїв. Пропонує різноманітний асортимент продукції хорошої якості в середньому ціновому сегменті, з неповторним ароматом, що впізнається.

Мелену каву

У світі меленої кави виділяються елітні бренди, що пропонують вишуканий смак та аромат, незважаючи на високу ціну.

Illy — Італійська компанія з 70-річним досвідом, що пропонує високоякісну мелену каву в різних варіантах. Вишуканий смак та аромат роблять Illy вибором для дорогих ресторанів.
Kimbo — Популярна італійська марка кави, що завоювала кохання по всьому світу. Пропонує продукцію різних сортів з різним ступенем обсмажування, вирізняючись яскравим смаком та ароматом.
Malongo — Французький бренд, відомий своєю міцною та насиченою кавою без сторонніх смакових домішок, ідеальним для еспресо. Використовує сорти з Африки та Центральної/Південної Америки.
Jacobs — Знаменитий німецький кавовий бренд із більш ніж віковою історією. Найвідоміша марка — Jacobs Monarch. Є лідером на ринку серед таких брендів, як Moccona, Gevalia, Tassimo та Senseo.
Julius Meinl — Популярний австрійський бренд із унікальними традиціями. Пропонує широкий асортимент високоякісної кави з ароматизованими купажами за високою ціною, характеризуючись ніжним післясмаком та різноманітними відтінками.

Кава у капсулах

У сегменті кави в капсулах виділяються кілька популярних брендів, що пропонують різноманітність смаків та зручність використання.

Nespresso від Nestle — найпопулярніший виробник у цій ніші, що пропонує широкий вибір продукції з різних сортів. Вирізняється насиченим смаком при приємному нейтральному ароматі.
Nescafe Dolce Gusto — відрізняється різноманітністю та зручністю використання. Капсули цього бренду дозволяють приготувати не лише еспресо, а й кавово-молочні напої, збалансовані за смаком.
Tassimo — ще один «капсульний» бренд з розумними технологіями приготування, високою якістю продукції та гарним асортиментом. Пропонує капсули для еспресо та кавово-молочних напоїв.

Кава у чалдах

Новинка на ринку кави, призначена спеціально для кофемашин, — чалди, схожі на чайні пакетики. Їх корпус виготовлений з рисового паперу і може мати різні форми, такі як кругла, подвійна кругла, квадратна або трапецієподібна. Економічність цього виду упаковки полягає в її дешевизні порівняно з капсулами.

Перед покупкою важливо оцінити сумісність чалди з конкретною моделлю кавоварки за формою та розміром.

Декілька кращих марок кави, що використовують чалди:

Kimbo — Цей бренд пропонує інтенсивний, але менш концентрований аромат у чалдах. Отримуваний напій бархатист і густий, має кремово-каштановий відтінок. Ціна трохи вища за середню, але розмір порції оптимальний - 7 г. Чалда сумісна з будь-якою кавомашиною.
Malongo — Французький бренд, що надає конкуренцію італійським виробникам. Компанія звертає увагу на характеристики сировини та піклується про захист навколишнього середовища. Продукція підходить тільки для кофемашин Nespresso та пропонує різноманітність смакових параметрів.
Buscaglione — Відмінне співвідношення ціни та якості, пропонуючи гіркість та кислинку у своїх чалдах. Різноманітність смаків включає яскраві фруктово-квіткові ноти в Arabica, відсутність кофеїну в Decaffeinato, та універсальний Classico. Густа пінка і терпкий післясмак роблять його привабливим вибором. Ціна залишається невисокою.

Вибір кави в чалдах стає не тільки зручним, але й економічним, пропонуючи різноманітність ароматів для різноманітних уподобань споживачів.