Эспрессо для эффективности: влияние кофе на производительность в офисе

Чашка ароматного кофе — неотъемлемая часть любого рабочего дня. Офисные сотрудники и строители, водители и фрилансеры почти никогда не откажутся от чашечки любимого американо, капучино или фильтра, прежде чем приступать к рабочим задачам.

Но действительно ли напиток помогает взбодриться утром? Работает ли он в плюс концентрации и эффективности сотрудника? Всё не так однозначно. У готового напитка будут свои плюсы и минусы. Рассмотрим их подробнее в нашем материале.

Плюсы кофе на работе

Давно доказано, что эффективно работает только тот сотрудник, который вовремя и достаточно отдыхает. Это правило касается и перерывов во время рабочего дня, а не только вечером и на выходных. Если рано проснулся, ехал в метро в час пик и не получается настроиться на рабочий лад, чашечка ароматного напитка станет настоящим спасением. А приготовить его поможет кофемашина Smeg. Можно выбрать эспрессо, капучино, ристретто из зернового или уже смолотого кофе.

Важен не сам напиток, а его приготовление, ритуал. Особенно это помогает, если отложить в сторону телефон и просто посидеть в тишине: послушать любимую музыку, прочитать пару страниц любимой книги или журнала, реорганизовать вещи на рабочем столе.

Необходимо учитывать силу воздействия кофеина на центральную нервную систему: напиток работает как энергетик, поэтому специалисты не рекомендуют пить его после 16:00. Не у всех возникают проблемы со сном, особенно если вечером выбрать некрепкий напиток с большим количеством молока или зерна без кофеина.

Кроме того, кофе:

способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы;
нормализует работу почек и печени;
даёт силы для физической активности.

Но все эти плюсы возможны только с соблюдением меры потребления.

Почему кофе может стать проблемой на работе

Первая и самая частая проблема — слишком частое потребление. Переизбыток кофеина в организме может стать причиной тревожности и даже физической дрожи. К тому же даже самый крепкий кофе не заменит нормальный 8-часовой сон после тяжёлого дня.

Постоянные перерывы из-за очередной чашки могут только вредить долгосрочной продуктивности. Если пить кофе с печеньем или конфетам, это может стать и причиной расстройств пищевого поведения, заедания стресса и булимии.

Также от напитка может пострадать желудочно-кишечный тракт. Если часто пить крепкий чёрный кофе без молока, сливок или сгущёнки, это может привести к развитию гастрита и даже язвы.

Чтобы такого не произошло, лучше заранее составить ежедневный график приёма и употреблять напиток только в конкретные часы. В другое время — ограничиться некрепким чаем, водой. В это время можно понаблюдать за организмом и посмотреть, как он будет реагировать на отсутствие стимулятора в долгосрочной перспективе.