Новые правила информирования потребителей о сроках годности пищевых продуктов

В частности, речь идёт о таких сроках: «лучше употребить до…», «лучше употребить до конца» и «употребить до».

Так, на рынке существуют скоропортящиеся продукты, для которых должна быть указана дата «употребить до». Такая отметка будет информировать о том, что на следующий за этой датой день продукт может стать опасным.

В то же время, есть ряд продуктов, которые, при соблюдении установленных условий хранения, остаются безопасными в течение определённого времени после окончания минимального срока годности, прописанного в маркировке. Для таких продуктов будет указана дата окончания минимального срока годности, которая будет указываться фразами «лучше употребить до…», «лучше употребить до конца…».

Однако, как по истечении срока «употребить до…», так и сроков «лучше употребить до…», «лучше употребить до конца» продукты должны быть изъяты из реализации.

Наглядно с новыми правилами можно ознакомиться с помощью инфографики.

Информационно-аналитический портал АПК Украины