По данным Госстата, рост потребительских цен в Украине в марте 2022 года ускорился до 4,5% с 1,6% в феврале, 1,3% — в январе и 0,6% — в декабре 2021 года. Первый замминистра агрополитики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий назвал основные факторы, влияющие на удорожание стоимости продуктов питания и рассказал об объёмах внутренних резервов продовольствия для обеспечения потребностей украинцев.
«Наибольший рост цен на продукты питания произошёл ещё в прошлом году — тогда это было связано, прежде всего, с существенным скачком цен на энергоносители. Определённое повышение цен в марте этого года обусловлено, прежде всего, удорожанием логистики, ведь из-за военных действий было разорвано много цепей поставок. Сейчас цены на энергоресурсы более или менее стабильны. Логистические цепи восстановлены. Дефицита сырья нет. Поэтому при отсутствии других форс-мажорных факторов и без влияния активной фазы войны мы не видим оснований для роста цен. Напротив, на определённые сезонные продукты они снизятся», — заверил Тарас Высоцкий.По данным Минагрополитики, Украина полностью обеспечена продовольствием для внутренних нужд.
В прошлом году мы завершили рекордным показателем урожая зерновых, зернобобовых и масличных культур объёмом в 106 млн тонн. Аграрии собрали 86 млн тонн зерновых и зернобобовых культур и 22,6 млн тонн — масличных. В 2020 году в Украине было собрано 83,8 млн тонн основных сельскохозяйственных культур с площади 24,1 млн га. В частности, зерновых и зернобобовых культур намолочено 65,4 млн тонн с площади 15,3 млн га.
По данным Государственной службы статистики Украины за 2021 год, индекс сельскохозяйственной продукции по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 114,4%.
К концу маркетингового года 2021/2022 Украина потенциально может выйти на остатки запасов: пшеницы — 5,6 млн тонн, кукурузы — 6,7 млн тонн, гречки — 11 тыс. тонн, пшена — 48 тыс. тонн, овса — 176 тыс. тонн, сахара — 520 тыс. тонн.
Мы полностью обеспечены для своих внутренних нужд молоком и молокопродуктами, зерновыми, зернобобовыми и растительными, яйцами, мясом и мясопродуктами.
Напомним, в среднем в 2021 году страна за счёт собственного производства Украина удовлетворяла потребность внутреннего рынка:
- в молоке и молокопродуктах на 99,1%;
- мясе и мясопродуктах — на 110,1%;
- зерна — на 323,3%;
- яйцах — на 125%;
- плодах, ягодах и винограде — на 75,9%;
- овощах — 104,6%;
- масла — потребляем 7% от общего производства.
Напомним, в Украине идёт посевная. Винницкая, Волынская, Закарпатская, Кировоградская, Одесская, Полтавская, Ровенская, Тернопольская и Хмельницкая области полностью завершили посев яровых культур ранней группы. В общем результате почти 70% прогнозируемых под яровые культуры ранней группы площадей уже засеяны.
По состоянию на 21 апреля 2022 года прогнозируемые площади посева основных яровых сельскохозяйственных культур под урожай 2022 года на контролируемой Украиной территории составляют 14 403,4 тыс. га, что на 2 512,9 тыс. га меньше показателя прошлого года (16 916,3 тыс. га).
По информации Министерства аграрной политики и продовольствия Украины