Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Продукты питания » Советы по профилактике пищевых отравлений во время военного положения

Советы по профилактике пищевых отравлений во время военного положения

Сейчас в Украине действует военное положение. Наши граждане, иностранные друзья, волонтёры и партнёры делают свой вклад в тяжёлое время, как, например, сбор продуктов питания и приготовления пищи для гражданского населения и личного состава войск Украины. Рекомендуем придерживаться простых советов как избежать пищевых отравлений и пищевых токсикоинфекций:

  • привлекать к работе по сбору, разгрузке, транспортировке пищевых продуктов лиц, которые осведомлены относительно обращения с пищевыми продуктами и здоровый персонал (при отсутствии повышенной температуры, кашля, без признаков диареи, насморка, отсутствия признаков гнойничковых заболеваний на коже, открытых ран);
  • соблюдать обязательную гигиену рук лиц, контактирующих с пищевыми продуктами;
  • сырьё и готовые пищевые продукты принимать, хранить и транспортировать отдельно;
  • при расфасовке продукции проверять срок её годности и условия хранения. Это поможет правильно разделить продукты и продумать эффективное и рациональное питание на месте;
  • оценивать целостность и герметичность упаковки пищевых продуктов и сроки их годности. При осмотре консервированных продуктов (плодоовощных, мясных и рыбных консервов) оценить есть ли негерметичные или бракованные банки, которые имеют дефекты: потёки, деформации, физический (ложный) бомбаж и банки-«хлопушки», и не допустить их последующее хранение и использование;
  • сырые пищевые продукты (рыба, мясо и т. п.) подвергать термической обработке (жарка, варка или тушение);
  • продукты, которые быстро портятся, — оценить их внешний вид, цвет, запах и вкус;
  • хранить пищевые продукты с соблюдением температурных режимов — по возможности;
  • соблюдать гигиенические требования и технологии приготовления пищи.

Внимание! Особое внимание должно уделяться пищевым продуктам, которые были получены от гражданского населения, а именно: кондитерские и кулинарные изделия, полуфабрикаты из мяса, рыбы (фарш, котлеты, кровяные и домашние колбасы, и т. п.) домашнего изготовления, а также грибные и плодоовощные, мясные и рыбные консервы, изготовленные в домашних условиях.

По информации Госпродпотребслужбы

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Lazybon

О, давно тут не было агрессивных порохососов, переводящих любой разговор в политику. Антихрист, займись лучше привычным делом, смокчи сиську своего сывочолого wink 

Кременчугское КП «Теплоэнерго» просит жителей рассчитаться за ранее потреблённое тепло
Анархiст
Анархiст

Звідки тобі знати, плачу я чи ні, типовий ze клоун, аби тільки ***ню написати

Кременчугское КП «Теплоэнерго» просит жителей рассчитаться за ранее потреблённое тепло
Анархiст
Анархiст

Як вимагати платити, так вони одразу ниють, а як включати опалення, то хй вам, вже третій день 8 градусів, і сидиш і мерзнеш, правильно роблять ті, хто не платить цим ви***дкам, нехай вiталька ***лецький та міськрадівський бордель оплачують борги

Кременчугское КП «Теплоэнерго» просит жителей рассчитаться за ранее потреблённое тепло
Lazybon

Шо вы там курите? Вытяг в цнапе выдают, а не в миграционной службе.

Когда нужна и как получить выписку о месте регистрации для сервисного центра МВД
Kenneth Ewing

Ньюсмейкер, дякую за рекомендацію.

Переваги купівлі парфумів на розлив за гуртовими цінами
Kenneth Ewing

В последнее время всё больше людей интересуются натуральной косметикой и средствами для рукоделия, в том числе для создания свечей. Очень важно, чтобы материалы были качественными и безопасными. Например, если вы занимаетесь изготовлением свечей, то вам может подойти кокосовый воск, который стал очень популярным среди мастеров. Я недавно нашел хороший ресурс, где можно купить кокосовый воск для свечей. Он идеально подходит для работы, поскольку обладает отличными характеристиками, такими как легкость плавления и приятный запах. Рекомендую ознакомиться с этим вариантом, если вы ищете качественные материалы для своих проектов.

Полиция разоблачила подпольное производство фальшивой косметики в трёх регионах
Ataeva

Сучасна стоматологія, то щось неймовірне! Довгий час я не наважувалась на протезування, хвилювалася, що це буде незручно та виглядатиме неприродно. Вдячна клініці Ельвіри Безвушко! Для мене це безперечно одна з найкращих стоматологій у Львові. Професіоналізм на найвищому рівні!  Щиро раджу!

Протезирование зубов: методы осуществления и описание процедуры