Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Продукты питания » Что нужно знать о маркировке пищевых продуктов?

Что нужно знать о маркировке пищевых продуктов?

В соответствии с частью второй статьи 37 Закона Украины «Об основных принципах и требованиях безопасности и качества пищевых продуктов» неправильно маркированные пищевые продукты запрещены к обращению. Все пищевые продукты, которые обращаются на территории Украины, должны маркироваться на государственном языке.

Основную информацию потребители о товаре узнают из этикетки и современные прилавки магазинов изобилуют изобилием ярких упаковок. Что такое этикетка? Это способ маркировки пищевой продукции, который крепится на тару или сам товар.

В Украине требования к упаковке пищевых продуктов регламентированы на законодательном уровне, чтобы потребитель мог получить необходимую и достоверную информацию о товаре. Как показывает практика, яркая этикетка с указанными на упаковке символами «настоящий», «домашний», «100%» больше привлекают потребителя к покупке продуктов, однако не гарантируют достоверность информации.

Правилами маркировки продуктов питания запрещается обманывать потребителей, вводить в заблуждение недостоверной информацией о продукте, особенно в случае указания их лечебных свойств. Запрет касается и рекламирования.

На сегодняшний день маркировка упаковки пищевых продуктов в Украине регламентируется новым законом, направленным, в первую очередь, на обеспечение интересов потребителя. Данные о продуктах питания должны быть точными, чёткими, понятными и достоверными.

На этикетках продуктов питания указывается следующая информация:

  1. Название продукта. На государственном языке чётким, разборчивым шрифтом.
  2. Сведения о физическом состоянии продукта (жидкий, твёрдый, замороженный, копчёный и т. п.). Например, порошок жидкий или колбаса сыровяленая.
  3. Состав продукта со всеми ингредиентами.
  4. Обязательно наличие аллергенов.
  5. Наличие ГМО.
  6. Сроки годности или дата «употребить до», любые особые условия хранения и/или условия использования (при необходимости).
  7. Наименование и местонахождение оператора рынка пищевых продуктов, в какой стране продукт был изготовлен, контакты производителя или ответственного за данные о продукте, а для импортируемых пищевых продуктов — наименование и местонахождение импортёра.
  8. Пищевая ценность продукта (с указанием энергетической ценности и содержания жиров, насыщенных жиров, углеводов, сахаров, белков и соли); для напитков с содержанием этилового спирта свыше 1,2% объёмных единиц указывается фактическое содержание спирта в напитке; при наличии в пищевом продукте генетически модифицированных организмов — отметку «с ГМО».
  9. Правила маркировки пищевой продукции требуют отмечать информацию о замораживании продукта с датой.

Закон Украины «Об информации для потребителей о пищевых продуктах», требует обязательность предоставления информации потребителю — подвергался ли пищевой продукт замораживанию или размораживанию, что исключит возможность продажи, скажем, размороженного мяса под видом охлаждённого.

А если пищевой продукт или его ингредиенты подвергались действию ионизирующего излучения, должна быть информация «облучённый» или «подвергался действию ионизирующего излучения».

Если в мясные продукты и мясные полуфабрикаты в форме порционного мяса добавлена ​​вода, составляющая более 5% массы готового продукта, эта информация также должна указываться на маркировке. Эти требования также относятся и к рыбной продукции. Должна указываться надпись «сформировано из кусков мяса» или «сформировано из кусков рыбы» в случае изготовления пищевых продуктов из отдельных кусков, соединённых другими ингредиентами, если этот пищевой продукт может производить впечатление целого куска мяса или рыбы. В случае использования в колбасах и сосисках несъедобных оболочек предоставление информации об этом обязательно.

Если твёрдый пищевой продукт находится в жидкой среде (например, маринованные овощи в рассоле, сельди в солевом растворе), должна также указываться масса продукта без учёта массы жидкости.

Особенно это актуально будет при покупке продукта в жёстяных герметичных банках, когда невозможно увидеть сам продукт. Соответственно потребитель может сравнить маркировку нескольких производителей и решить, что именно ему покупать.

В случае, когда замороженные пищевые продукты предлагаются к реализации в нефасованном состоянии (нефасованные пищевые продукты, покрытые ледяной глазурью), конечному потребителю предоставляется информация об общем количестве пищевого продукта (с учётом количества глазури) и количестве или процентном содержании ледяной глазури в таком пищевом продукте.

В таком случае потребитель будет осведомлён, за что он платит деньги — за продукт или воду.

Следует отметить, что существует информация о предоставляемых в добровольном порядке пищевых продуктах, в частности: «В маркировке молочных продуктов запрещается использовать слово «натуральный» в отношении продуктов:

  • с полностью или частично заменёнными составляющими молока (молочный жир, молочный белок, лактоза);
  • в производстве которых использовались жиры и/или белки немолочного происхождения, а также любые стабилизаторы и консерванты (для традиционных молочных продуктов).

Название пищевого продукта, указанное на упаковке или этикетке (контрэтикетке, кольеретке, стикере, ярлыке), добавленной к нему, должно быть шрифтом не менее 2 мм, а вся остальная обязательная информация шрифтом не менее 0,8 мм. Чтобы можно было ознакомиться с пищевым продуктом.

Если это требование невозможно выполнить из-за того, что упаковка пищевого продукта очень маленьких размеров, информация, характеризующая пищевой продукт, должна быть расположена на листе-вкладыше, который добавляют к каждой индивидуальной или групповой единице упаковки.

По информации ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Lazybon
получили комплекты летней полевой формы

И главное вовремя )) Лето закончилось, можно и легкожоп выдать чтобы зимой греться

В Кременчуге добровольцы ДФТГ-3 получили новые комплекты летней полевой формы
Nikaa Haris

Дуже важливо розуміти, що в інтернеті завжди є ризик зіткнутися з шахраями, особливо коли йдеться про особисті дані. Потрібно перевіряти сайти, на яких залишаєте інформацію, та використовувати лише перевірені сервіси. Для видалення непотрібних даних можна звернутися до надійних ресурсів, вони вам допоможуть у цьому питанні та видалять всю необхідну для вас інформацію

Как не стать жертвой мошенников во время поиска работы в интернете
Splatter

Навіть, якщо ви використовували обмінник - комісії ніхто не відміняв 😀

**TRON Energy: просте рішення для активних користувачів криптовалют**

Енергія TRON — це обчислювальний ресурс мережі, який кардинально змінює підхід до оплати комісій. Замість традиційного спалювання TRX система використовує попередньо накопичену енергію. Це дозволяє активним користувачам значно скоротити витрати.

Механізм роботи простий, але знають про нього не всі: один переказ USDT потребує приблизно 65,000 одиниць енергії Трон для адреси з USDT або 131,000 для порожньої. Цю енергію для переказу можна отримати і за рахунок прямого спалювання TRX, але оренда такої кількості енергії коштує у 2-3 рази дешевше.

Енергію Трон можна отримати двома способами: заморозити власні TRX у стейкингу або орендувати у спеціалізованих сервісів. Другий варіант значно зручніший, оскільки не вимагає блокування коштів.

Найпопулярніший сервіс серед українських користувачів — Tron Pool Energy. Він дозволяє миттєво під'єднати енергію Трон до будь-якого гаманця та почати економити з першої транзакції, гарантуючи стабільне зниження витрат на 65%.

Рейтинг обменников криптовалют Wellcrypto.io: безопасный обмен и инвестиции
Nikaa Haris

Для успішного ведення бізнесу важливий надійний та стабільний інтернет, адже від швидкості передачі даних залежить робота онлайн-сервісів, відеоконференцій та хмарних рішень. За допомогою NonDetected можна забезпечити захищене та стійке підключення, мінімізуючи ризики перебоїв.

«НАШНЕТ» — интернет в Киеве для бизнеса
Nikaa Haris

Выбор мужского аромата это не просто покупка, а отражение стиля и характера. Кто-то предпочитает классику, а кому-то ближе смелые и необычные ноты. Сегодня можно легко нишевый парфюм купить здесь, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность. Такой аромат не останется незамеченным.

Что нужно знать о выборе ароматов для него: мужские духи
Lazybon
Учасники слухань не висловили зауважень або пропозицій щодо презентованих змін
Проєктом передбачено розміщення двох нових об’єктів торгівлі на вільній від забудови ділянці

Ну вот, всё как и писал в предыдущем комменте

Громадськість ознайомили зі змінами до плану території на вулиці Республіканській
Sergey Kosenko

Можно было и скидку предложить 🐸

Літні шини 205/55 R16: що обирають українські водії
Lazybon

Как будто туда граждане ходят и эти слушания что-нибудь решали когда-то кроме резонансных случаев. Проводят для галочки. Новый киоск построят? 

Інформація про проведення громадських слухань щодо змін у детальному плані території по вулиці Республіканській
Гість Олена
Гість Олена

Повністю підтримую думку, що домашній догляд може бути не гіршим за салонний, головне - підібрати якісні засоби. Мені дуже допомогла косметика Oribe особливо для сухого волосся. Користуюсь кілька місяців - результат реально помітний, волосся м’яке і блискуче.

Салонний догляд vs домашній: що краще для Вашого волосся?
ghart97
Считаю, что забота о зубах — это не только эстетика, но и здоровье всего организма. Недавно стал интересоваться, как проходит чистка зубов профессиональная, ведь обычной щётки часто недостаточно. Хорошо, что сейчас есть такие услуги, которые помогают избежать проблем в будущем.
Счастье не в зубах, а в их количестве, или Как уберечь «голливудскую улыбку»?