18:43 П’ятниця 0 4 048
18:43, П’ятниця, 23 лютого 2018

Пельмени: покупаем, или готовим дома

Все мы любим пельмени, но кто-то отдаст предпочтение купить в магазине, а кто-то принципиально делает их сам. Для начала мы узнаем все плюсы и минусы покупных и домашних пельменей, а потом подведём итоги вышесказанного.
Для многих пельмени стали одним из любимейших блюд, без которых нельзя представить вкусного и сытного ужина. Их отменные питательные свойства и превосходный аромат не оставят равнодушным практически никого. Но вот вопрос: лучше купить готовые пельмешки, или же самому стоять возле плиты? Сейчас мы рассмотрим этот вопрос более подробно.

Готовим пельмени самостоятельно


Процесс приготовления данного блюда во многих семьях превратился в целую традицию. Это тянется уже столетиями, когда после забоя скота надо было срочно израсходовать мясо (а холодильников ещё не было). Поскольку к нам пельмени пришли с Урала и Сибири, то суровый климат тех земель способствовал длительному хранению данного блюда. Именно потому многие лепят пельмешки партиями по несколько сотен (или даже тысяч) штук.

Это же вызывает у определённых людей антипатию к пельменям магазинным – ведь в каждый пельмешек нужно вложить свою любовь, иначе как он выйдет по-настоящему вкусным? Да и многие хозяйки имеют свой особый рецепт приготовления теста и начинки, так что домашние пельмешки выходят вкуснее покупных.

С другой стороны, есть у приготовления блюда своими руками и ряд недостатков:
  • тратится время. Пожалуй, это самый главный минус. Несмотря на то, что пельмени – блюдо нехитрое, на их готовку уйдёт не один час. Ведь тут и тесто надо замесить (а потом дать ему настояться), и фарш приготовить. Что уж говорить о лепке? Кроме того, необходимо всё подготовить, пойти в магазин, купить подходящие продукты;
  • пельмешки получаются разными. Ну, у опытных хозяек они будут практически одинаковыми, а вот те, кто займётся готовкой в первый раз, столкнутся с неожиданной проблемой: лепить пельмени не так просто, как кажется. То один выйдет большим, а второй маленьким, то фарш никак не желает спрятаться за тестом, то отдельные экземпляры и вовсе разваливаются. Подавать гостям такое блюдо никому не хочется;
  • высокая цена. Часто, чтобы купить все необходимые ингредиенты, необходимо потратить несколько больше, чем если приобретать замороженные пельмешки.

Кроме того, любое блюдо нужно уметь готовить. С первого раза редко получается всё отлично, так что есть риск того, что или тесто выйдет не таким вкусным, или начинка получится слишком сухая.

Пельмени покупные


Преимущества их состоят в том, что они отличаются:
  • невысокой ценой;
  • простотой приготовления (достаточно кинуть в кипяток со специями на несколько минут, и всё будет готово);
  • одинаковой формой (то есть отличаются презентабельностью, так что подойдут для любого приёма или торжества).

Основная проблема тут состоит в том, что нельзя проверить, какие ингредиенты были использованы для блюда. Может быть, мясо для фарша подпорченное, а, возможно, его там вообще нет – а плохой вкус перебивают различные приправы и добавки. С другой стороны, необязательно покупать пельмени магазинные (ведь в их качестве действительно нельзя быть уверенным). Сейчас можно приобрести свежемороженые самолепные изделия в специальных пельменных (например, на сайте pelmeni.ru.com/menu). Так Вы точно получите вкусную и здоровую пищу.

Что имеем в итоге


Если у Вас есть много свободного времени, сил и энергии, тогда, естественно, стоит приготовить пельмени самостоятельно. В то же время, если Вы устали после тяжёлого рабочего дня или других житейских хлопот, тогда лучше заказать блюдо в специальной пельменной. Кроме того, так можно попробовать привычное для Вас кушанье с другой начинкой, чтобы узнать, есть ли смысл готовить его для себя в дальнейшем.
 

Додати коментар

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    PIN: ----
    12:52 Вівторок 0 914 Как продлить срок службы утюга с помощью чистящего карандаша Утюг – один из самых часто используемых бытовых приборов в доме и на швейном производстве. Он помогает сделать одежду и изделия аккуратными и ухоженными. Но, как и любое устройство, он требует ухода. Если не следить за его состоянием, на подошве появляются нагар, пригоревшие частицы ткани, пятна от крахмала или средств для глажки. Это не только ухудшает качество глажки, но и сокращает срок службы прибора. Один из самых простых и доступных способов поддерживать его в чистоте – использование специального чистящего карандаша. Разберёмся, как он работает, как его применять и почему он действительно помогает продлить срок эксплуатации утюга.
    Домохозяйке / Фото 13:24 Неділя 0 1 792 Чому варто обирати наволочки з вареної бавовни Якісна постільна білизна – запорука гарного сну та хорошого самопочуття весь день. Дуже важливо, щоб наволочка була приємною для шкіри, адже неї ми торкаємось обличчям. Цікавий варіант – наволочки з вареної бавовни (Washed Cotton). Ця тканина характеризується неймовірною м’якістю та ніжністю. Недорого купити наволочки від виробника можна на сайті Leglo.ua. Також тут представлено інші елементи постільної білизни та готові комплекти, піжами, ковдри, наматрасники та покривала.