Еда под фильм: рецепты простых и доступных блюд

С чем у Вас ассоциируется кинотеатр? С большим экраном, мягкими креслами, большими вёдрами попкорна и холодными напитками. Во время просмотра фильма всегда хочется пожевать, поэтому запасённых закусок никогда не бывает много. Поэтому, если Вы решили устроить кинотеатр дома, не стоит отказываться от удовольствия пожевать что-нибудь вкусненькое. Самый простой путь — купить готовый попкорн или чипсы с крабом на Маудау. Если хочется чего-то оригинального, попробуйте приготовить вкусности под фильм самостоятельно. Этот процесс не отнимет много сил и энергии.

Чипсы за 5 минут

Эту закуску можно приготовить, пока остальные выбирают фильм и комфортные места в «зрительном зале». Обычный пресный лаваш нарежьте небольшими квадратиками, сбрызните растительным маслом и щедро посыпьте любимыми специями. Перед началом подготовки ингредиентов важно не забыть включить духовку и разогреть её до температуры 200°C. Отправьте чипсы в духовку буквально на 5 минут и наслаждайтесь их ярким вкусом и несравненным хрустом.

Сырные шарики

Эту закуску можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнение к чипсам или крекерам. Зернистый творог смешайте с укропом, солью и небольшим количеством чеснока, тщательно перемешайте. Из творожной массы сформируйте небольшие порционные шарики, выложите на тарелку и подавайте к столу у экрана. Совет: если обвалять творожные шарики в дроблёных орехах, вкус закуски станет ярче и интереснее.

Луковые кольца

Возьмите 2-3 крупных луковицы, очистите их и нарежьте крупными колечками (шириной 0,5-1 см). Разделите колечки, в готовку лучше использовать только самые крупные. В одной тарелке взбейте пару яиц со специями и солью, во вторую тарелку насыпьте муку (пшеничную или кукурузную), в третью — панировочные сухари. Разогрейте сковороду и нагрейте достаточное количество растительного масла для жарки — кольца в нём должны плавать, не касаясь дна. Обмакните луковые колечки в муку, затем в яйцо и сухари, потом снова в яйцо и сухари. И сразу же отправляйте во фритюр. Жарить до золотистого цвета, остатки жира промокнуть бумажной салфеткой. Луковые кольца отлично сочетаются как с пивом, так и с кока-колой или другой сладкой газировкой. Купить различные напитки можно в маркете вкусных штук MAUDAU.

Альтернатива попкорну

Вкусной и полезной заменой воздушной кукурузе может быть запечённый нут. Правда, главный ингредиент требует предварительной подготовки. Вечером накануне запланированного домашнего сеанса замочите промытый нут водой на 12-18 часов. После этого бобы нужно отварить, это займёт около полутора часов. За полчаса до подачи отправьте нут в духовку при температуре 200°C. Результат понравится всем, и на следующий совместный просмотр фильма друзья и близкие снова попросят запечь бобы.