Что включает в себя сервис кофемашин?

Любая кухонная техника служит своим хозяевам долго и без поломок, если ей обеспечивают своевременный и бережный уход. Использование мягкой воды для заваривания кофе, правильная промывка и очистка основных узлов даст кофемашине возможность работать долго и безотказно. Профессиональный сервис кофемашин требуется, если возникли проблемы с работой техники или в ней образовалось слишком много накипи. Ежедневный уход включает промывку, чистку агрегата от кофейных масел и декальцинацию.

Что необходимо для длительной работы кофемашины

Обязательно стоит обратиться в сервис кофемашин в случаях, если аппарат не включается, не видит воду, не идёт пар из капучинатора или из-под техники течёт вода. Если же таких проблем не возникает, текущий уход можно разделить на несколько последовательных процессов:

ежедневное очищение контейнера для отходов от использованного кофе;
промывка резервуара для воды;
очистка от накипи;
устранение загрязнений в блоке заваривания.

Очищение контейнера и промывка резервуара проводятся в ручном режиме. Возможно использование для этого мягких щадящих моющих средств.

Во время приготовления любимого напитка на всех частях кофемашины могут оставаться осаждения или загрязнения от кофе. Поэтому желательно после каждого дня использования промывать пенообразователь и отводную трубку от кофейных загрязнений. Также важно ежедневно проводить замену бумажных фильтров и очистку контейнера от остатков кофе. Нейлоновые фильтры можно менять раз в неделю.

Регулярность очистки блока заваривания

При нагревании, даже с использованием бутилированной воды, может появиться накипь на частях агрегата или нагревательном элементе. Её необходимо своевременно удалять, желательно еженедельно. Один раз в месяц блок заваривания у всех автоматических кофемашин промывают холодной проточной водой.

Если собирается большое количество накипи, об этом автоматические кофемашины сигнализируют сами. Необходимо только настроить эту функцию. Заводские настройки установлены на максимально жёсткую воду. В этом случае следует правильно определить жёсткость используемой воды. Всего их четыре уровня, и четвёртый – это самая жёсткая вода. Если Вы установите жёсткость неправильно, машина автоматически пересчитывает объём использованной воды и будет требовать очистки тогда, когда она ещё не нужна. Или наоборот – не увидит накипи, если её будет слишком много.

Профилактическую чистку заварного блока проводят:

1 раз в 2 месяца при использовании родниковой или жёсткой воды;
1 раз в 3-4 месяца, когда максимальное количество приготовленных чашек кофе не превышает 50 в день;
1 раз год обязательно.

Для ежемесячного очищения используют специальные таблетки, которые кроме накипи снимают и кофейные масла. В качестве профилактических мер для предупреждения образования накипи можно порекомендовать в первую очередь использование мягкой воды и установку специализированных фильтров. Если не проводить таких мероприятий, кофемашина слишком быстро выйдет из строя, и потребуется её замена.