Работники отдела ветеринарной милиции совместно с работниками Кременчугского городского управления проверили продуктовые магазины Кременчуга, которые занимаются реализацией мяса для населения. Во время проверки одного из магазинов было установлено, что реализация фарша и колбасных изделий домашнего изготовления проводилась без соответствующих документов.
При этом владелец сообщил, что колбасные изделия производятся в одном из мясоперерабатывающих цехов города. При осмотре данного цеха установлено, что в подвальном помещении размещены холодильная и морозильная камеры, столы, пищевые добавки, мясорубка. Во время проверки проводилось измельчение мяса и изготовление колбасных изделий. В морозильной камере находилось 47 кг фарша.Данная продукция была снята с оборота и утилизирована за счёт и с согласия собственника, о чём составлен соответствующий акт.
За выявленные нарушения на предпринимателя по признакам статьи 107 Кодекса Украины об административных правонарушениях (Нарушение правил ветеринарно-санитарных требований) составлен админпротокол и вручено предписание.
Работа милиции в данном направлении продолжается.
УМВД по материалам Отдела ветеринарной милиции УМВД
2 комментаря