Кременчугские школьники отдают предпочтение здоровому горячему питанию

Поэтому специалистам соответствующих служб было дано распоряжение внедрить в образовательных учреждениях такую систему питания, по которой школьники имели бы возможность в рамках ежедневного меню выбирать блюда, которые им по душе. В то же время мэр требует исключить из школьной мелкой торговли продукты, которые не входят в реестр блюд детского питания, в частности чипсы, сухарики, газированные и кофейные напитки.

С целью разнообразия и улучшения школьного меню уже 1 февраля 2011 г. решением исполкома Кременчугского городского совета за счёт бюджетных средств была установлена стоимость рациона горячих блюд для учеников 1-4 классов — 4,2 грн., для детей льготных категорий (детей-сирот, детей, лишённых родительской опеки, больных туберкулёзом и тубинфицированных и других) — 5,5 грн. В планах городской власти после пересмотра бюджета за первое полугодие 2011 года увеличить ассигнования на питание детей.

Организация питания школьников в общеобразовательных учреждениях, соблюдение соответствующих норм приготовления пищи, хранение и поставки продуктов находятся под постоянным контролем городской власти. 14 апреля заместитель мэра Виктор Калашник вместе с начальником управления образования Геннадием Москаликом проанализировали работу кременчугских школ в этом направлении. Директор общеобразовательной школы №8 отметила, что в заведении их 849 учащихся питается 750, среди которых одноразовым горячим питанием на 100% охвачены учащиеся начальных классов, а также дети, которые относятся к льготным категориям. Контроль за организацией питания детей осуществляют не только ответственные лица из коллектива учреждения, но и члены родительского совета. В беседе с Виктором Калашником председатель родительского совета школы отметила, что школьные блюда готовят из качественных продуктов, проблем с нарушениями их сроков употребление и хранения никаких не было. Довольна представительница родительского сообщества и тем, что в ассортимент школьного буфета не входят те продукты, которые запрещены детям к употреблению. Шеф-повар школьной столовой отметила, что с поставщиками никаких проблем не бывает, продукты согласно заявке завозятся свежие и всегда вовремя.

Убедились в правильном подходе к питанию детей и в общеобразовательной школе №17. Каждую пятницу вниманию родителей на веб-сайте школы размещают образцы меню из 3-х комплексов. В понедельник из дома дети приходят с готовыми заявками, согласно которым питаются в течение недели. Мониторинг питания, который систематически ведётся в школе, показывает, что почти 90% учащихся охвачены одноразовым горячим питанием. Из разговора со школьниками Виктор Калашник сделал вывод, что они предпочитают здоровое горячее питание, им нравятся школьные блюда, а вместе с этим то, что выбрать их можно по собственному усмотрению. А большинство родителей, дети которых учатся в СШ №17 отмечают, что довольны тем, что за 4-5 гривен дети могут полноценно поесть на перемене.

Среди прочего Виктор Калашник осмотрел помещения буфетов, пищеблока, места выдачи готовых блюд, амбарные и холодильные камеры. Никаких нарушений со стороны работников кухни зафиксировано не было. Такие проверки городская власть будет проводить систематически.