Фестиваль «Миргородская свинья-2011» ищет желающих поучаствовать в конкурсе

В течение часа поедать мясо и увезти с собой 20 кг в виде приза — такой рай для настоящих свиноедов предлагает Фестиваль «Миргородская свинья-2011», который состоится 15-16 октября в Миргороде. Во время праздничного действа планируется установить два национальных рекорда. Первый — из одной свиньи будет приготовлено 70 национальных блюд. Второй — в течение одного часа участники фестиваля должны будут продегустировать 70 блюд из свинины. Пробовать все семьдесят блюд на центральном стадионе Миргорода смогут представители Киева, Харькова, Полтавы, Кременчуга, Комсомольска, Одессы, Львова, Донецка и Луганска (а также других, если таковые найдутся).

По информации организаторов, средняя дегустационная порция составит около 30 грамм. Поэтому в расчёте на 70 блюд участники конкурса должны будут съесть за час 2,1 кг мяса. Запивать можно будет только водой «Миргородская 2».

«Особенностью соревнования является то, что надо будет не просто съесть более 2 кг мяса, а описать его вкус. Тот, кто сможет профессионально дегустировать и рассказывать о вкусе, и станет победителем. Он увезёт с собой 20 кг мяса», — сообщил председатель оргкомитета фестиваля «Миргородская свинья-2011» Олег Говоруха.

Желающие принять участие в конкурсе должны связаться с оргкомитетом и подтвердить свою способность поедать большое количество мяса. В результате отбора будут определены по одному человеку от одного крупного города. Фиксировать достижения будeт Книга рекордов Украины. Отбор для участия в этом конкурсе заканчивается 10 октября. За ходом конкурса будут следить врачи.