По информации главного государственного санитарного врача Кременчуга Виктора Самойленко, в 2012 году санитарно-эпидемиологической службой было проведено 462 санитарных обследования объектов торговли, общественного питания и других. Из них 48,7% — это внеплановые обследования по заявлениям физических и юридических лиц для выдачи эксплуатационных разрешений, письменным жалобам населения, а также во время участия в рейдовых проверках объектов в ночное время по требованию прокуратуры, УМВД и исполнительного комитета Кременчугского городского совета.
В результате обследований на 93 объектах выявлены нарушения, которые угрожали здоровью и жизни людей, а в 81 случае пищевые продукты (211,8 кг., на сумму 5469,84 грн.), подвергнутых гигиенической экспертизе, оказались недоброкачественными и были запрещены к реализации.
Также имел место завоз продукции в объёмах, превышающих возможности имеющегося холодильного оборудования, что влияет на качество продукции. В структуре пищевых продуктов, не отвечающих санитарным требованиям по физико-химическим показателям, кондитерских эпидемиологически небезопасных — 22,2%, овощей, фруктов — 3,3%, колбасных изделий — 3,6%. Главным фактором загрязнения пищевых продуктов, как правило, было состояние оборудования, вспомогательных материалов, а также несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на объектах пищевого назначения.
В 2012 году на нарушителей санитарного режима наложено 230 штрафов на сумму 31994 грн., применены 36 финансовых санкций на сумму 4942,75 грн.
В результате обследований на 93 объектах выявлены нарушения, которые угрожали здоровью и жизни людей, а в 81 случае пищевые продукты (211,8 кг., на сумму 5469,84 грн.), подвергнутых гигиенической экспертизе, оказались недоброкачественными и были запрещены к реализации.
Также имел место завоз продукции в объёмах, превышающих возможности имеющегося холодильного оборудования, что влияет на качество продукции. В структуре пищевых продуктов, не отвечающих санитарным требованиям по физико-химическим показателям, кондитерских эпидемиологически небезопасных — 22,2%, овощей, фруктов — 3,3%, колбасных изделий — 3,6%. Главным фактором загрязнения пищевых продуктов, как правило, было состояние оборудования, вспомогательных материалов, а также несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на объектах пищевого назначения.
В 2012 году на нарушителей санитарного режима наложено 230 штрафов на сумму 31994 грн., применены 36 финансовых санкций на сумму 4942,75 грн.
Что Вы думаете об этом? Напишите первым!