По информации главного государственного санитарного врача Кременчуга Виктора Самойленко, в 2012 году санитарно-эпидемиологической службой было проведено 462 санитарных обследования объектов торговли, общественного питания и других. Из них 48,7% — это внеплановые обследования по заявлениям физических и юридических лиц для выдачи эксплуатационных разрешений, письменным жалобам населения, а также во время участия в рейдовых проверках объектов в ночное время по требованию прокуратуры, УМВД и исполнительного комитета Кременчугского городского совета.
В результате обследований на 93 объектах выявлены нарушения, которые угрожали здоровью и жизни людей, а в 81 случае пищевые продукты (211,8 кг., на сумму 5469,84 грн.), подвергнутых гигиенической экспертизе, оказались недоброкачественными и были запрещены к реализации.
Также имел место завоз продукции в объёмах, превышающих возможности имеющегося холодильного оборудования, что влияет на качество продукции. В структуре пищевых продуктов, не отвечающих санитарным требованиям по физико-химическим показателям, кондитерских эпидемиологически небезопасных — 22,2%, овощей, фруктов — 3,3%, колбасных изделий — 3,6%. Главным фактором загрязнения пищевых продуктов, как правило, было состояние оборудования, вспомогательных материалов, а также несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на объектах пищевого назначения.
В 2012 году на нарушителей санитарного режима наложено 230 штрафов на сумму 31994 грн., применены 36 финансовых санкций на сумму 4942,75 грн.
В результате обследований на 93 объектах выявлены нарушения, которые угрожали здоровью и жизни людей, а в 81 случае пищевые продукты (211,8 кг., на сумму 5469,84 грн.), подвергнутых гигиенической экспертизе, оказались недоброкачественными и были запрещены к реализации.
Также имел место завоз продукции в объёмах, превышающих возможности имеющегося холодильного оборудования, что влияет на качество продукции. В структуре пищевых продуктов, не отвечающих санитарным требованиям по физико-химическим показателям, кондитерских эпидемиологически небезопасных — 22,2%, овощей, фруктов — 3,3%, колбасных изделий — 3,6%. Главным фактором загрязнения пищевых продуктов, как правило, было состояние оборудования, вспомогательных материалов, а также несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на объектах пищевого назначения.
В 2012 году на нарушителей санитарного режима наложено 230 штрафов на сумму 31994 грн., применены 36 финансовых санкций на сумму 4942,75 грн.
32 767 постов
Что Вы думаете об этом? Напишите первым!