В днепровской рыбе завелись неизвестные науке черви, которых нельзя убить

В рыбе Никопольского и Кременчугского водохранилищ нашли неизвестный науке вид червей. Как рассказал руководитель Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков, этот червь не погибает даже при заморозке рыбы. Сейчас идут исследования по поводу того, вредит ли паразит здоровью человека. Находили червя в бычке, окуне, леще, судаке, сообщает «Сегодня».

«Ситуация становится опасной, наши реки загрязняются и потребление рыбы оттуда сродни лотерее. В Днепре более 50% рыбы заражено паразитами, речная рыба в большинстве своём больна разнообразными болезнями. Днепровская рыба вряд ли пойдёт человеку на пользу, ведь это промышленный регион, в реку сбрасываются отходы многих предприятий. А в нездоровой среде здоровая рыба родиться не может», — уверен Александр Чистяков.

По словам специалиста, в наших реках есть вся таблица Менделеева, поэтому речную рыбу нужно правильно готовить, если уж очень хочется её съесть. Итак, варить такую рыбку нужно не менее 20 минут с момента закипания воды, а жарить не меньше 25 минут.