Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Здоровье » Фарш — с ГМО, котлеты — с хлебом

Фарш — с ГМО, котлеты — с хлебом

В случае отмены обязательной сертификации продуктов питания, полки наших магазинов завалят фальсификатом и дешёвой некачественной едой. Недавно на заседании Кабмина было принято решение об отмене обязательной сертификации пищевой продукции. Правда, как объяснили в ГП «Полтавастандартметрология», соответствующих документов к ним ещё не поступало. Поэтому, пока такое решение не вступило в юридическую силу, сертификация продуктов питания продолжается. Заместитель генерального директора ГП «Полтавастандартметрология» Наталья Ткаченко объяснила, что существующая сейчас система сертификации позволяет проводить экспертизу безопасности продуктов незаангажированной третьей стороной.

 — Сертификация — это барьер для тех продуктов, которые завозятся в Украину извне, — говорит Наталья Владимировна. — Также она заставляет довольно высоко держать планку отечественных производителей. Я считаю, что в случае отмены сертификации потребитель окажется в проигрыше. Ведь мы живём не в изолированном пространстве, торгуем с другими странами. Найдутся желающие сбыть в Украине дешёвые продукты, которые в других странах они не решились бы продавать.

По словам Натальи Ткаченко, с проблемой некачественных продуктов сталкиваются не только в Украине. Так, в России до 80% продуктов — фальсифицированные. У нас, однако, именно наличие контроля ещё сдерживает дельцов. Отмена обязательной сертификации, а в будущем — ещё и ГОСТов (что также планируют сделать) уберёт все барьеры с пути подделок и просто низкокачественных товаров. Ведь даже при наличии контроля немало испорченной и сфальсифицированной пищи попадает в продажу.

Подтверждение этому — проведённая недавно специалистами «Полтавастандартметрологии» проверка мясных полуфабрикатов, которые реализуются в розничной торговой сети Полтавы. Эта продукция не подлежит обязательной сертификации, поэтому был поставлен своеобразный эксперимент. Работники предприятия купили за собственные деньги 16 наименований продуктов — котлеты, фарши, пельмени. Покупали продукцию разных производителей — полтавских и иногородних — на Центральном рынке города, в супермаркетах, фирменных магазинах. В результате оказалось, что 70% этих полуфабрикатов не соответствуют понятию безопасной пищи. Так, в фарше была обнаружена даже кишечная палочка, не говоря уже о генетически модифицированной сое. Такая соя, кстати, обнаружена и в пельменях, на этикетках которых было написано «без ГМО». В котлетах также нашли кишечную палочку, а ещё — слишком много хлеба.

Эти данные показывают, с чем столкнётся потребитель, если отменят обязательную сертификацию на другие группы продуктов.
 — На сегодняшний день сертификация закрывает три вопроса, которые особенно важны для потребителя: получение им безопасного продукта; предоставление ему объективной информации об этом продукте; также это помогает ему сделать правильный выбор, избегая фальсифицированных продуктов, — отметила Наталья Ткаченко. — Отменив сертификацию, ограничат не столько нашу деятельность, сколько интересы потребителя. Защитить их будет некому. Рынок станет неуправляемым.

Анна Козельская

2 комментария

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
  1. vikapavl
    Я смотрела выступление Порошенко и поняла так, чтопо договоренности с европейскими структурами сертификацию отменят для тех продуктов, которые уже имеют европейские сертификаты качества, и направлено это на то, чтобы избежать двойной сертификации и тем самым предотвратить коррупцию в разрешающих органах. По его словам, фальсификат и так за взятки получает сертификаты, а качественную продукцию из европы не пускают на наш рынок искусственно сдерживая сертифицированием.
    Проще говоря, его слова показались мне логичными и справделивыми.
  2. kztu
    Рынок станет неуправляемым - так он и так не управляем (имею ввиду рынок продуктов - другими словами базар) перекупщики задолбали вконец! Дайте торговать селянам - и будет дешевое мясо, и нафиг нам те продукты с ГМО. В Белоруссии батька подавил всех перекупщиков, а у нас ... блин так и живем.
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Kenneth Ewing

Ньюсмейкер, дякую за рекомендацію.

Переваги купівлі парфумів на розлив за гуртовими цінами
Kenneth Ewing

В последнее время всё больше людей интересуются натуральной косметикой и средствами для рукоделия, в том числе для создания свечей. Очень важно, чтобы материалы были качественными и безопасными. Например, если вы занимаетесь изготовлением свечей, то вам может подойти кокосовый воск, который стал очень популярным среди мастеров. Я недавно нашел хороший ресурс, где можно купить кокосовый воск для свечей. Он идеально подходит для работы, поскольку обладает отличными характеристиками, такими как легкость плавления и приятный запах. Рекомендую ознакомиться с этим вариантом, если вы ищете качественные материалы для своих проектов.

Полиция разоблачила подпольное производство фальшивой косметики в трёх регионах
Ataeva

Сучасна стоматологія, то щось неймовірне! Довгий час я не наважувалась на протезування, хвилювалася, що це буде незручно та виглядатиме неприродно. Вдячна клініці Ельвіри Безвушко! Для мене це безперечно одна з найкращих стоматологій у Львові. Професіоналізм на найвищому рівні!  Щиро раджу!

Протезирование зубов: методы осуществления и описание процедуры
Ataeva

Повністю підтримую! Сьогодні була на професійній гігієні в Dental Guru і залишиась у повному захваті! Відчуття після чистки неймовірні — зуби ідеально гладенькі, дихання свіже, і вони навіть стали помітно світлішими. Однозначно рекомендую.

 

Как сохранить зубы здоровыми: профессиональные советы стоматологов
Lazybon
Фаритович заменили на Людмилович

Людмилович, даже не знаю с каким отчеством тебе будет проще жить )))

Смена имени в Украине — что нужно знать подросткам и их родителям
wikimedus.com
wikimedus.com

Подтверждаю! Качественный живой сайт. Пробуйте

«Доска Объява» в Украине: бесплатные объявления в интернете