2440 килограммов недоброкачественных пищевых продуктов СЭС сняла с реализации в прошлом году

Свыше 11% реализуемой продукции – некачественные, свидетельствуют данные мониторинга санстанции. На высоком уровне бактериальная загрязненность мороженого – 15,6%, продукции холодных цехов – 22,2%, колбасных изделий – 20,8%, что предопределенно отсутствием или несвоевременностью ведомственного лабораторного контроля, отмечают специалисты отдела гигиены питания.

Вестник Кременчуга