14:01
П’ятниця
0
2 747
Какой должна быть температура в холодильной и морозильной камере
Современный холодильник со всей ответственностью можно назвать настоящим чудом инженерной мысли. В старину скоропортящиеся продукты хранили в глубоких погребах. Но в них всё равно не поддерживались нужные температуры. Поэтому и появились различные технологии ферментации, консервации и соления, благодаря которым продукты удавалось сохранить более длительное время. Сегодня же мы круглый год имеем у себя дома свежее мясо, молоко, фрукты и овощи, благодаря холодильнику. В нём есть несколько зон для хранения разного продовольствия: от замороженных полуфабрикатов и куриных окорочков, до йогуртов или колбасной нарезки. Какая же оптимальная температура в холодильнике?
