Какой должна быть температура в холодильной и морозильной камере

Современный холодильник со всей ответственностью можно назвать настоящим чудом инженерной мысли. В старину скоропортящиеся продукты хранили в глубоких погребах. Но в них всё равно не поддерживались нужные температуры. Поэтому и появились различные технологии ферментации, консервации и соления, благодаря которым продукты удавалось сохранить более длительное время. Сегодня же мы круглый год имеем у себя дома свежее мясо, молоко, фрукты и овощи, благодаря холодильнику. В нём есть несколько зон для хранения разного продовольствия: от замороженных полуфабрикатов и куриных окорочков, до йогуртов или колбасной нарезки. Какая же оптимальная температура в холодильнике?

Уровень температуры в холодильнике и морозилке

Если Вы выбираете современные холодильники LG, Samsung, Whirlpool, Bosch и прочих известных производителей, модели средней и высшей ценовой категории оснащены небольшим дисплеем, на котором отображается температура в морозилке и холодильной камере. Морозилка используется для хранения продуктов глубокой заморозки, соответственно температура здесь достигает -20°C. А в холодильной камере она обычно не опускается ниже нуля. Однако, в разных зонах она может существенно колебаться в пределах нескольких градусов.

Поддерживается нужный температурный уровень за счёт системы терморегуляции и сложного оборудования. Но и оно, к сожалению, может давать сбои. По каким же признакам определить, что в холодильнике не функционирует терморегулятор:

• образование конденсата на стенках;
  
• продукты портятся быстрее, от них исходит характерный неприятный запах;
  
• на дисплее загораются лампочки или коды ошибки;
  
• повышается уровень шума, свидетельствующий о работе компрессора в усиленном режиме.
  

Отметим, что из-за неисправности терморегулятора температура может как повышаться, так и падать, достигая недопустимых значений. В случае, если приобретали данный бытовой прибор в хорошо себя зарекомендовавшей сети магазинов бытовой техники, достаточно обратиться в сервисный центр, где выполнят ремонт по гарантии.

Правильные настройки температурных режимов

Покупая новую бытовую технику или электронные гаджеты, многие из нас не читают инструкцию по эксплуатации, что и приводит к поломкам. Обычно в современных холодильниках имеется возможность настройки необходимых температурных режимов при помощи кнопок на электронной панели. Также устройство будет радовать Вас длительной и беспроблемной службой, если соблюдаете основные правила эксплуатации: не ставите в холодильник горячие блюда, не оставляете дверцу открытой, сортируете продукты на полках.