Вендинговый бизнес по продаже кофе требует приоритетного отношения к качеству продукта, ведь именно вкусовые особенности являются единственным способом привлечь клиентов. У аппарата их не встречает приветливый продавец и не обслуживает вежливый официант.
Каким ингредиентам отдавать предпочтение
Бизнес не терпит пренебрежительного отношения к ингредиентам такого культового напитка, как кофе. Важно знать, что для кофейного аппарата необходимы особые виды исходного материала.
Вопрос о выборе между растворимым и зерновым кофе риторический, ведь сегодняшний клиент достаточно искушён в своём пристрастии и в большинстве случаев способен отличить настоящий напиток от суррогата. Если мысли об экономии на закупках исходного сырья не дают покоя и заставляют выбирать товар по более доступной цене, нужно вовремя остановиться. Подобного рода экономия может привести к обратному результату. Кофе должно иметь глубокий аромат и насыщенный вкус. Такого эффекта можно достичь, остановив свой выбор на продукции от ООО «Компании «Либерти» Украина», обратившись на официальный сайт.
В ассортименте представлены лучшие сорта итальянского кофе для приготовления в кофемашинах от таких брендов:
- Caffe Poli;
- Nero Aroma;
- Ristora;
- Dolce Aroma.
Среди множества сортов легко растеряться, чтобы этого избежать, необходимо уметь правильно дегустировать. Профессионалы советуют обратить внимание на такие нюансы, как пенка. Если кофе высокого качества, она будет устойчивой, долго сохранять форму, иметь тёмный цвет.
Нужно взять два прямо противоположных вида кофе по цене и сорту, приготовить их и сравнить. Таким образом, можно почувствовать яркий контраст и научиться распознавать оттенки и особенности вкуса этого культового напитка.
Для кофемашин также важно правильно подобрать ингредиенты для приготовления капучино, горячего шоколада. Огромный выбор товара по указанной выше ссылке, наверняка, удовлетворит самые притязательные запросы владельцев вендинга:
- кофе;
- какао;
- растворимый шоколад;
- капучино;
- сухое молоко;
- сливки гранулированные и сухие;
- растворимый чай;
- сахар.
Аксессуары для продажи кофе в автоматах
Бодрящий напиток с высокой и устойчивой пенкой, аромат которого распространяется в радиусе нескольких метров, может стать причиной того, что единожды попробовавший его клиент, придёт к этому месту снова. Чтобы это случилось наверняка, желательно использовать удобную посуду. Лучше всего приобретать фирменные стаканчики и мешалки, которые предлагают производители кофе. Например, если человек заказывает кофе Caffe Poli, то автомат ему выдаст готовый напиток в стаканчике этой же фирмы. Это будет эффектно и солидно.