Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Напитки » Комбуча: что это и почему все о ней говорят?
Комбуча: что это и почему все о ней говорят?

Комбуча: что это и почему все о ней говорят?

Комбуча — относительно новый продукт на рынке Украины. Это классный здоровый напиток, хорошая альтернатива соку и воде. Что же делает его таким популярным? Давайте разбираться.

Что такое комбуча

 Это напиток, получаемый в результате ферментации чайного настоя с помощью дрожжевой закваски и ацетобактерий. В результате этого процесса настой превращается в газированный напиток с кисло-сладким вкусом. Комбуча известна своими тонизирующими свойствами.

Состав комбучи и цена

Основные составляющие:

  1. чайная основа: чаще всего зелёный или чёрный чай, реже — белый или улун;
  2. сахар: необходим для процесса ферментации, количество в готовом напитке минимально;
  3. закваска: дрожжи и уксуснокислые бактерии для ферментации;
  4. вода;
  5. дополнительные ингредиенты: фруктовые соки, травы, специи.

Купить комбучу

 Важный компонент — кофеин. Это естественный стимулятор, который содержится в чайных листьях. Благодаря ему комбуча бодряще воздействует на организм. Стоимость напитка зависит от используемых ингредиентов, технологии производства, упаковки. Органический продукт всегда стоит дороже. Также важна марка и производитель: бренды могут устанавливать разные цены на Kombucha, учитывая качество ингредиентов и особенности производства.

Основные этапы производства напитка

Процесс производства:

  1. Приготовление чайного настоя. Листья чая заваривают водой, добавляют сахар — источник брожения.
  2. Охлаждение до комнатной температуры.
  3. Ферментация. В раствор добавляют дрожжи, бактерии и готовый ферментированный чайный гриб. Он снижает показатели pH и предотвращает появление нежелательных микроорганизмов. Ферментация длится 7–30 дней.
  4. Фильтрация и ароматизация. В качестве натуральных добавок используют фруктовый или овощной сок, специи, травы, мёд.

 После этого комбучу разливают в стеклянную или жестяную тару. Иногда дополнительно газируют. Если хотите быть уверенными в качестве продукта, зайдите на сайт маркета Маудау — в продаже несколько десятков товарных позиций от надёжных производителей.

Польза и вред от комбучи

Преимущества:

  1. Низкая калорийность: порция напитка содержит всего 30 калорий.
  2. Отсутствие жиров.
  3. Оксиданты и витамин С чайного листа укрепляют иммунитет.
  4. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
  5. Регулирование работы желудочно-кишечного тракта.
  6. Быстрое выведение токсинов через печень благодаря входящим в состав пробиотикам.

 Рекомендуемая суточная доза — 200–300 мл. Начинать лучше с 50–100 мл, а затем уже повышать употребление на 40–50 мл ежедневно. Комбуча противопоказана:

  1. беременным и кормящим;
  2. людям с заболеваниями печени и почек;
  3. ВИЧ-инфицированным;
  4. лицам с алкогольной зависимостью;
  5. людям с аутоиммунными заболеваниями.

Комбуча — натуральный и полезный напиток, обладающий множеством полезных свойств. Однако, как и любой другой продукт, — со своими особенностями. Поэтому важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные потребности организма.

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Ataeva

Сучасна стоматологія, то щось неймовірне! Довгий час я не наважувалась на протезування, хвилювалася, що це буде незручно та виглядатиме неприродно. Вдячна клініці Ельвіри Безвушко! Для мене це безперечно одна з найкращих стоматологій у Львові. Професіоналізм на найвищому рівні!  Щиро раджу!

Протезирование зубов: методы осуществления и описание процедуры
Ataeva

Повністю підтримую! Сьогодні була на професійній гігієні в Dental Guru і залишиась у повному захваті! Відчуття після чистки неймовірні — зуби ідеально гладенькі, дихання свіже, і вони навіть стали помітно світлішими. Однозначно рекомендую.

 

Как сохранить зубы здоровыми: профессиональные советы стоматологов
Lazybon
Фаритович заменили на Людмилович

Людмилович, даже не знаю с каким отчеством тебе будет проще жить )))

Смена имени в Украине — что нужно знать подросткам и их родителям
Kenneth Ewing

В последнее время всё больше людей интересуются натуральной косметикой и средствами для рукоделия, в том числе для создания свечей. Очень важно, чтобы материалы были качественными и безопасными. Например, если вы занимаетесь изготовлением свечей, то вам может подойти кокосовый воск, который стал очень популярным среди мастеров. Я недавно нашел хороший ресурс, где можно купить кокосовый воск для свечей. Он идеально подходит для работы, поскольку обладает отличными характеристиками, такими как легкость плавления и приятный запах. Рекомендую ознакомиться с этим вариантом, если вы ищете качественные материалы для своих проектов.

Полиция разоблачила подпольное производство фальшивой косметики в трёх регионах
wikimedus.com
wikimedus.com

Подтверждаю! Качественный живой сайт. Пробуйте

«Доска Объява» в Украине: бесплатные объявления в интернете
Дякую шо не Пиндос

Опять понтовый розводняк,на подсчет,скоко ще нужно могилизильнуть пацанчиков,Чи монделок осеменяця отправить в ХейРопу?!)))

Более тысячи жителей Полтавской области изъявили желание получать базовую социальную помощь