По-друге: часник для зберігання потрібно покласти на ящик з отворами для хорошої вентиляції в один ряд і поставити в місце, приховане від сонячних променів. Так пряний овоч повинен сушитися не менше тижня! Не можна виставляти часник на відкрите сонце — він отримає опік і буде гірше зберігатися.
І насамкінець, для якісного зберігання, із овоча сплетіть косичку з сухих стрілок, або обріжте стрілки приблизно 5 см до головки часнику і складіть в ящик. У такому вигляді часник простоїть до березня!
За інформацією ГУ Держпродспоживслужби у Полтавській області
32 767 постов
Стань первым комментатором!