Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Продукты питания » Осторожно! Стихийная торговля на улицах

Осторожно! Стихийная торговля на улицах

Действующим законодательством Украины продажу пищевых продуктов, сопровождающихся документами, удостоверяющими их качество и безопасность, разрешается осуществлять только через соответственно оборудованные, стационарные предприятия торговли и через мелкорозничную торговую сеть, эксплуатация которых согласовывается с соответствующими контролирующими органами в данной сфере хозяйственной деятельности. Вся прочая реализация пищевых продуктов подпадает под стихийную торговлю, то есть торговлю без соответствующих разрешительных документов о качестве и безопасности товаров, реализуемых в неустановленных местах, не отвечающих действующим требованиям пищевого законодательства и может причинить определённый вред здоровью и жизни потребителя.

Как правило, места стихийной торговли возникают в местах массового скопления людей — на улицах, привокзальных площадях, во дворах, на тротуарах, в скверах и парках. Продают товар с рук, с нарушением элементарных гигиенических условий, без документов, свидетельствующих о происхождении и безопасности данных пищевых продуктов.

К тому же, лица, производящие и реализующие продукцию, не проходят медицинские обследования, и могут быть носителями опасных инфекционных заболеваний, таких как туберкулёз, сальмонеллёз, дизентерия и другие.

Опасность стихийной торговли заключается и в том, что при отсутствии сопроводительных документов невозможно установить производителя продукции, условия хранения, транспортировки и реализации продукции, срок её пригодности к потреблению и другую информацию, предусмотренную нормативными актами для потребителя. В результате — в случае отравления продуктами с такого рынка потерпевшему не к кому будет предъявить свои претензии и иск в суд.

Среди причин возникновения острых кишечных инфекций — элементарное несоблюдение правил личной гигиены, технологии производства блюд, условий и сроков хранения сырья и готовых блюд, употребление некачественных пищевых продуктов, содержащих возбудитель заболевания.

Единственное законное место для торговли пищевыми продуктами кроме магазинов — это агропродовольственный рынок. Именно там организована работа государственной лаборатории ветсанэкспертизы, которая осуществляет обязательный государственный ветеринарно-санитарный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции и предоставляет продавцу товара экспертное заключение установленной формы о том, что данный продукт пригоден к потреблению.

Признаки кишечной инфекции:

  • слабость;
  • головная боль;
  • рвота;
  • боли в животе;
  • повышение температуры;
  • понос.

Осторожно! Стихийная торговля на улицах

Как избежать отравления:

  • не покупайте пищевые продукты у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
  • соблюдайте правила личной гигиены;
  • мойте руки с мылом перед едой, после улицы и посещения туалета;
  • не допускайте проникновения насекомых и животных в помещения, где происходит приготовление пищи и хранятся пищевые продукты;
  • жарьте или отваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и рыбу;
  • соблюдайте соответствующий температурный режим при хранении пищевых продуктов;
  • не употребляйте продукты по истечении срока годности;
  • используйте для приготовления пищи только свежие пищевые продукты;
  • избегайте контактов с лицами, имеющими признаки инфекционного заболевания.

При возникновении симптомов заболевания своевременно обращайтесь за медицинской помощью. Самолечение может привести к осложнениям. Особенно это касается детей. Берегите себя!

По информации ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Kenneth Ewing

Ньюсмейкер, дякую за рекомендацію.

Переваги купівлі парфумів на розлив за гуртовими цінами
Kenneth Ewing

В последнее время всё больше людей интересуются натуральной косметикой и средствами для рукоделия, в том числе для создания свечей. Очень важно, чтобы материалы были качественными и безопасными. Например, если вы занимаетесь изготовлением свечей, то вам может подойти кокосовый воск, который стал очень популярным среди мастеров. Я недавно нашел хороший ресурс, где можно купить кокосовый воск для свечей. Он идеально подходит для работы, поскольку обладает отличными характеристиками, такими как легкость плавления и приятный запах. Рекомендую ознакомиться с этим вариантом, если вы ищете качественные материалы для своих проектов.

Полиция разоблачила подпольное производство фальшивой косметики в трёх регионах
Ataeva

Сучасна стоматологія, то щось неймовірне! Довгий час я не наважувалась на протезування, хвилювалася, що це буде незручно та виглядатиме неприродно. Вдячна клініці Ельвіри Безвушко! Для мене це безперечно одна з найкращих стоматологій у Львові. Професіоналізм на найвищому рівні!  Щиро раджу!

Протезирование зубов: методы осуществления и описание процедуры
Ataeva

Повністю підтримую! Сьогодні була на професійній гігієні в Dental Guru і залишиась у повному захваті! Відчуття після чистки неймовірні — зуби ідеально гладенькі, дихання свіже, і вони навіть стали помітно світлішими. Однозначно рекомендую.

 

Как сохранить зубы здоровыми: профессиональные советы стоматологов
Lazybon
Фаритович заменили на Людмилович

Людмилович, даже не знаю с каким отчеством тебе будет проще жить )))

Смена имени в Украине — что нужно знать подросткам и их родителям
wikimedus.com
wikimedus.com

Подтверждаю! Качественный живой сайт. Пробуйте

«Доска Объява» в Украине: бесплатные объявления в интернете