Клубника: польза и опасность ягоды

Чем полезна клубника?

• обладает противовоспалительным и нейропротекторным действием;
  
• содержит много витамина С;
  
• снижает кровяное давление;
  
• может бороться не только со стрессом, но и с раком;
  
• снижает риск возникновения возрастных проблем со зрением;
  
• помогает регулировать уровень глюкозы, снижает риск развития диабета, а также улучшает его симптомы;
  
• улучшает состояние мышц и тканей организма;
  
• помогает детоксикации организма;
  
• уменьшает воспаление;
  
• предотвращает образование тромбов, является сосудорасширяющим средством, улучшающим приток крови к мозгу и снижающим риск инсульта;
  
• улучшает состояние кожи;
  
• улучшает настроение и умственное функционирование.
  

Кому и когда не стоит есть клубнику?

• перед употреблением тщательно вымойте ягоды, даже если они выглядят чистыми;
  
• в день, когда ребёнок ел клубнику, нежелательно употреблять другие ягоды или незнакомые продукты;
  
• детям рекомендуется только с июня давать спелую клубнику, которая не будет иметь в своём составе нитратов;
  
• за один раз не стоит съедать много ягод;
  
• клубнику можно вводить в рацион ребёнка только после 1 года, для первого раза вполне достаточно дать одну ягоду или клубничный компот;
  
• клубнику можно употреблять и кормящей матери, но не в первые 2 месяца и с большой осторожностью, наблюдая за реакцией малыша.
  

• В народной медицине клубнику рекомендуют употреблять при головных болях, так как в ней содержатся в небольших дозах те же вещества, что и в аспирине.
  
• Несмотря на сладкий вкус, в клубнике содержится меньше сахара, чем в самом кислом лимоне.
  
• Регулярное употребление в пищу этой ягоды способствует естественному отбеливанию зубов.
  
• В 18-м веке была выведена белая клубника, которая представляла собой гибрид, собственно, клубники и ананаса. К сожалению, до наших дней этот сорт не сохранился.
  
• Эта ягода является не очень сильным, но всё-таки антидепрессантом. 150-200 граммов спелой клубники помогают нейтрализовать нервный стресс и успокоиться.
  
• Чем ягода ярче, тем в ней больше содержится витаминов.
  
• Кожица клубники очень нежная, и даже бережное мытьё в воде способно её повредить. Поэтому мыть её надо непосредственно перед тем как съесть, иначе она успеет испортиться.
  
• Любители натуральной косметики утверждают, что маска из свежей клубники позволяет очистить кожу лица и избавиться от морщин.
  
• В некоторых странах клубнику собирают ещё зелёной и незрелой, а затем маринуют. В результате получается что-то отдалённо похожее на популярные в Украине маринованные огурцы.
  
• Всего в мире сейчас культивируется около 300 различных видов этой ягоды.
  
• Клубника препятствует преждевременному старению клеток.