15:10 Четвер 0 1 442
15:10, Четвер, 3 червня 2021

Клубника: польза и опасность ягоды

Сезон клубники — июнь-начало июля. Именно в эти месяцы ягода обильно представлена на рынках. В другое время года можно найти лишь тепличную ягоду, которая и по вкусу, и по пользе значительно уступает сезонной.
Клубника имеет большой витаминно-минеральный комплекс и считается одним из лучших источников витамина С. Кроме того, в ней содержится набор биологически активных веществ, которые защищают организм и снижают риск развития воспалений.

Клубника: польза и опасность ягоды

Чем полезна клубника?


Польза клубники несомненна и общеизвестна. Кроме превосходного вкуса клубника имеет немало преимуществ. Клубника содержит много витаминов (А, В9, К, РР, Е, Н, микроэлементов — цинк, фосфор, магний, кальций, медь, калий, натрий, марганец, железо, бром, а также в ягоде есть антиоксиданты и гликозиды. Кроме всего прочего, клубника полезна тем, что:
  • обладает противовоспалительным и нейропротекторным действием;
  • содержит много витамина С;
  • снижает кровяное давление;
  • может бороться не только со стрессом, но и с раком;
  • снижает риск возникновения возрастных проблем со зрением;
  • помогает регулировать уровень глюкозы, снижает риск развития диабета, а также улучшает его симптомы;
  • улучшает состояние мышц и тканей организма;
  • помогает детоксикации организма;
  • уменьшает воспаление;
  • предотвращает образование тромбов, является сосудорасширяющим средством, улучшающим приток крови к мозгу и снижающим риск инсульта;
  • улучшает состояние кожи;
  • улучшает настроение и умственное функционирование.

Клубника: польза и опасность ягоды

Кому и когда не стоит есть клубнику?


Взрослые реже имеют проблемы из-за употребления клубники, а вот у детей риск повышен. Чтобы обезопасить себя и своих детей от нежелательных осложнений, советуем соблюдать некоторые правила:
  • перед употреблением тщательно вымойте ягоды, даже если они выглядят чистыми;
  • в день, когда ребёнок ел клубнику, нежелательно употреблять другие ягоды или незнакомые продукты;
  • детям рекомендуется только с июня давать спелую клубнику, которая не будет иметь в своём составе нитратов;
  • за один раз не стоит съедать много ягод;
  • клубнику можно вводить в рацион ребёнка только после 1 года, для первого раза вполне достаточно дать одну ягоду или клубничный компот;
  • клубнику можно употреблять и кормящей матери, но не в первые 2 месяца и с большой осторожностью, наблюдая за реакцией малыша.

После употребления клубники у ребёнка возможны аллергические проявления: покраснение кожи, высыпания (мелкие или крупные волдыри, горячие на ощупь) по всему телу, зуд кожи, чихание, кашель, покраснение и слезоточивость глаз, отёк горла, губ, языка, диарея, тошнота, рвота, повышение температуры тела, удушье, снижение артериального давления, головокружение и другие тяжёлые состояния. Если возникли такие проявления — немедленно прекратите употреблять клубнику и другие аллергические продукты, увеличьте количество жидкости, примите сорбенты, антигистаминные препараты и обратитесь к семейному врачу за медпомощью и советом!

Клубника: польза и опасность ягоды

Интересные факты о клубнике:
  • В народной медицине клубнику рекомендуют употреблять при головных болях, так как в ней содержатся в небольших дозах те же вещества, что и в аспирине.
  • Несмотря на сладкий вкус, в клубнике содержится меньше сахара, чем в самом кислом лимоне.
  • Регулярное употребление в пищу этой ягоды способствует естественному отбеливанию зубов.
  • В 18-м веке была выведена белая клубника, которая представляла собой гибрид, собственно, клубники и ананаса. К сожалению, до наших дней этот сорт не сохранился.
  • Эта ягода является не очень сильным, но всё-таки антидепрессантом. 150-200 граммов спелой клубники помогают нейтрализовать нервный стресс и успокоиться.
  • Чем ягода ярче, тем в ней больше содержится витаминов.
  • Кожица клубники очень нежная, и даже бережное мытьё в воде способно её повредить. Поэтому мыть её надо непосредственно перед тем как съесть, иначе она успеет испортиться.
  • Любители натуральной косметики утверждают, что маска из свежей клубники позволяет очистить кожу лица и избавиться от морщин.
  • В некоторых странах клубнику собирают ещё зелёной и незрелой, а затем маринуют. В результате получается что-то отдалённо похожее на популярные в Украине маринованные огурцы.
  • Всего в мире сейчас культивируется около 300 различных видов этой ягоды.
  • Клубника препятствует преждевременному старению клеток.

Поэтому, наслаждайтесь нежной и полезной клубникой и будьте здоровы!

По информации ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области
 
 

Додати коментар

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    PIN: ----
    18:58 Вівторок 0 657 Вітаміни групи B та їх роль у здоров'ї та енергетичному балансі Вітаміни групи B відіграють важливу роль у регулюванні різних функцій організму, забезпечуючи енергетичний баланс, здоров'я нервової системи та правильний обмін речовин. Ця група вітамінів складається з восьми членів, кожен з яких має унікальні властивості та важливість для нашого здоров'я.
    Здоровье и красота / Фото 13:38 Вівторок 0 1 096 З чого складається гель для душу та чому він кращий за мило Гель для душу – це косметичний засіб, який використовується для очищення тіла від забруднень. Зазвичай має густу консистенцію та містить різноманітні складові, такі як ПАР, зволожувальні та живильні компоненти, ароматизатори, екстракти рослин та інші речовини. За допомогою гелю можна з легкістю видалити забруднення з поверхні тіла та зберегти здорову та зволожену шкіру.