» » » » Мороженое в домашних условиях: выбираем мороженицу
18:46 Суббота 0 1 252
18:46, Суббота, 17 июня 2017

Мороженое в домашних условиях: выбираем мороженицу

Летом самые ходовые продукты — это прохладительные напитки и мороженое. К сожалению, настоящее мороженое из натуральных ингредиентов сегодня стоит очень дорого, найти его в продаже практически невозможно.
Но унывать не стоит! Если Вы хотите получить самое настоящее мороженое на молоке по бабушкиным рецептам, достаточно купить мороженицу.

Виды морожениц


Мороженица, или фризер, — это аппарат, в котором ингредиенты (молоко, сливки, варенье, сахар) перемешиваются и охлаждаются до нужных температур. Самым оптимальным выбором станет хорошая автоматическая мороженица для дома, которую можно приобрести в интернет-магазине Palladium.ua.

Мороженое в домашних условиях: выбираем мороженицу

Есть несколько основных видов фризеров:
  • механические — их нужно долго охлаждать в морозилке, а потом регулярно поворачивать ручку, чтобы все составляющие Вашего мороженого равномерно охлаждались;
  • полуавтоматические — ставить в морозилку нужно только чашу, а перемешивание происходит автоматически;
  • полностью автоматические — Вам достаточно наполнить чашу сливками, сахаром, сгущенным молоком, сливками, желатином и другими продуктами, и через 40-50 минут Ваше сладкое угощение можно будет есть.

В интернет-магазине Palladium.ua представлены аппараты всех этих трёх видов, так что Вы без труда подберёте себе модель по финансовым возможностям.

На что ещё обратить внимание?


Кроме самого принципа работы имеются и другие важные моменты. Самый главный из них — объём и материал чаши. Обратите внимание, что в процессе охлаждения смесь увеличивается в объёме. Так, из 600-700 граммов сливок выходит примерно 1 килограмм мороженного. Если же Вы зальёте в чашу продуктов больше, чем требуется, смесь может попросту не приготовиться.

Хорошая автоматическая мороженица для дома

Таким образом, для приготовления холодного лакомства на семью из нескольких человек выбирайте чашу объёмом как минимум 1 литр.

Есть и другие дополнительные функции:
  • таймер — извещает Вас о готовности сладкого угощения;
  • функция приготовления йогуртов и различных смесей;
  • индикаторы температуры и пр.

В более дорогих мороженицах мороженое можно заливать в вафельные стаканчики с помощью дозатора. Самые известные бренды: Cuisinart, Hilton, Elbee, Ariete, Vinis.
 
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Домохозяйке 14:26 Четверг 1 1 855 Где применяются неодимовые магниты Свои уникальные свойства неодимовые магниты получили благодаря тому, что в их состав помимо бора и железа входит редкоземельный металл неодим. Они отличаются высоким уровнем притяжения и стойкостью к размагничиванию. С их помощью можно поднимать грузы до 400 килограмм.