#мороженое

Летняя пора — пора покупать мороженое! Сейчас его продают повсюду. Главное — правильно выбрать. Тем более, что хороший десерт поможет утолить голод, ведь он содержит натуральные жиры и белки. А вот суррогат не только не добавит сытости, а может даже вызвать аллергию.

Самое любимое летнее лакомство, которое помогает хоть и на короткий срок, но справиться с жарой — это мороженое. Качественное мороженое должно быть твёрдым, не должно иметь вмятин или быть непонятной формы. Если мороженое потеряло форму — это означает, что продукт или холодильник, в котором оно хранилось, размораживался.

Замороженное лакомство пользуется огромной популярностью во всём мире. Изготавливать его умели ещё наши предки. Например, на рождественские праздники крестьяне смешивали творог с различными видами варенья и фруктами, выносили тарелку в холодное место, а потом наслаждались получившимся блюдом. Но то мороженое, которое мы любим сегодня, придумали в Китае. А его рецепт в Европу был привезён путешественником Марко Поло. Хотя историки до сих пор точно не знают, кто является его истинным

Итальянское мороженое Gelato популярно в Европе и Украине. От обычного мороженого оно отличается более низким содержанием молочных жиров. А в процессе производства из смеси удаляется воздух, за счёт чего Джелато дольше сохраняет консистенцию и медленнее тает. Его готовят из натуральных ингредиентов: свежее молоко, сливки, сахар. А удивительный вкус получается, благодаря добавкам в виде фруктов, орехов, топпингов, шоколада и джемов. Производство Джелато станет выгодным и быстро окупаемым

В воскресенье, 23 июля, в Кременчуге впервые состоится фестиваль вкусной прохлады «МОРОЖЕНОЕ FEST».

Летом самые ходовые продукты — это прохладительные напитки и мороженое. К сожалению, настоящее мороженое из натуральных ингредиентов сегодня стоит очень дорого, найти его в продаже практически невозможно.