Оборудование для итальянского мороженого Джелато

Итальянское мороженое Gelato популярно в Европе и Украине. От обычного мороженого оно отличается более низким содержанием молочных жиров. А в процессе производства из смеси удаляется воздух, за счёт чего Джелато дольше сохраняет консистенцию и медленнее тает. Его готовят из натуральных ингредиентов: свежее молоко, сливки, сахар. А удивительный вкус получается, благодаря добавкам в виде фруктов, орехов, топпингов, шоколада и джемов. Производство Джелато станет выгодным и быстро окупаемым бизнесом, поскольку в летнее время спрос возрастает.

Оборудование для Джелато: купить у официального дилера в Украине

Для запуска даже небольшого цеха потребуются серьёзные вложения. Но если заказывать его у официального представителя известных торговых марок в Украине, в компании Lodmar по ссылке https://lodmar.com.ua/product-category/aktsiyi/obladnannya-dlya-dzhelato/, Вы получаете солидные скидки на оборудование для Джелато, а также возможность оплаты частями. Какое же оборудование потребуется:

пастеризаторы — в них смесь нагревается до высоких температур и быстро охлаждается;
фризер — в нём происходит перемешивание смеси, её охлаждение;
камеры для шоковой заморозки;
софт-фризеры — для быстрого приготовления мороженого прямо на точке продажи.

Для оборудования кафе или магазина понадобятся витрины и шкафы морозильные, где будет храниться готовая продукция. Всё это оборудование Вы сможете заказать в компании Lodmar, которая сотрудничает с ведущими брендами в данной отрасли: Promag, Taylor, Cattabriga, Coldelite и многими другими. Вся продукция изготовлена из пищевой нержавеющей стали, соответствует требованиям европейских стандартов и украинских ДСТУ. Возможна покупка б/у оборудования для Джелато. Предоставляются сервисные услуги по обслуживанию и ремонту техники.

Готовые проекты по продаже мороженого

Если покупка необходимого оборудования является для Вас слишком дорогостоящей, реализуются уже готовые проекты точек по продаже мороженого. Это может быть как небольшое летнее кафе, так и отдельно стоящая витрина в супермаркете. В летнее время приток клиентов гарантирован. Да и зимой многие любят побаловать себя Джелато, замороженным йогуртом или фруктами. Этот сладкий десерт пользуется особой популярностью среди детей. Обращайтесь к специалистам Lodmar и они помогут Вам с выбором.