Экспорт мёда в ЕС: что нужно знать пчеловодам Украины?

Сохранение здоровья пчёл является важнейшим условием высокой продуктивности пасек. Наиболее эффективный способ повышения продуктивности пчеловодства — профилактика инфекционных и неинфекционных заболеваний. Чтобы минимизировать риски распространения инвазионных болезней, необходимо регулярно обследовать пчелосемьи и проводить отбор проб для лабораторных исследований.

Такие меры помогают контролировать эпизоотическую ситуацию в регионе. Клинические осмотры и лабораторные анализы проводятся ежегодно для стационарных пасек, а при кочёвке — перед каждой отправкой. Ветеринарное обслуживание пчеловодства осуществляется специалистами ветеринарной медицины либо под их контролем.

Согласно Закону Украины «О пчеловодстве» и пунктам 4 и 5 порядка регистрации пасек (приказ № 338 Минэкономики от 19.02.2021 г.), пчеловодам рекомендуется подать заявление о регистрации пасеки в местные органы самоуправления по месту жительства или регистрации юридического лица.

Затем владелец пасеки должен обратиться в территориальное подразделение Госпродпотребслужбы Полтавской области с заявлением на получение ветеринарно-санитарного паспорта. К заявлению необходимо приложить заполненный и подписанный паспорт пасеки.

В соответствии с разделом III порядка выдачи ветеринарно-санитарного паспорта (приказ № 338), владелец пасеки должен пройти эпизоотическое обследование в ветеринарном учреждении Полтавской области. В ходе проверки проводится отбор патологического материала на анализы, а также подтверждается ветеринарно-санитарное состояние пасеки в паспорте.

Как сохранить здоровье пчёл и соответствовать требованиям законодательства

Ветеринарно-санитарные мероприятия, включая ежегодную весеннюю инвентаризацию пасек, должны быть завершены до 15 мая текущего года.

Для предотвращения заболеваний пчёл необходимо:

обеспечить качественное кормление с учётом сезона;
защитить пасеку от паразитов, переносящих инфекции;
соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пчёлами;
уделять особое внимание плановым профилактическим мероприятиям.

Дополнительно напоминаем производителям мёда и продукции пчеловодства, что согласно требованиям ст. 3 Регламента ЕС 2022/2292, партии живых животных и продуктов животного происхождения могут ввозиться в ЕС только из стран или регионов, включённых в соответствующий список согласно Регламенту ЕС 2021/405.

Кроме того, объект имеет право на экспорт в ЕС только в период, когда он соответствует требованиям законодательства ЕС, что подтверждается результатами регулярного государственного контроля со стороны Госпродпотребслужбы.

Поскольку мёд и другие продукты пчеловодства могут использоваться для производства пищевых товаров, предназначенных для экспорта в ЕС, производители таких продуктов, как сырьевой источник, также должны проходить периодические проверки на соответствие нормам законодательства Украины и ЕС в сфере безопасности пищевой продукции.