Для пищеблоков в 62 школах Полтавской области закупили новейшее оборудование

Закуплены электрические плиты, тестомесы, жарочные и пекарские шкафы, посудомоечные машины, пароконвектоматы, сковороды, линии раздачи и другое современное технологическое оборудование. Об этом сообщает пресс-центр Полтавской ОГА. На ремонт и приобретение оборудования для столовых (пищеблоков) в 2020 году Полтавской области была предусмотрена государственная субвенция в сумме 13 миллионов 250 тысяч гривен. Кроме того, на обновление пищеблоков были привлечены средства местных бюджетов.

Первый заместитель председателя Полтавской ОГА Дмитрий Лунин отметил, что обновлять пищеблоки, закупать новое оборудование в области продолжат и в дальнейшем.

«В рамках реформирования школьного питания на ближайшую сессию Полтавского облсовета выносим на утверждение региональную программу «Детям Полтавщины — качественное питание», — рассказал Дмитрий Лунин. — Важное значение имеет организация питания учащихся, соблюдение физиологических и санитарных норм, обеспечение продуктами натурального происхождения с высокой пищевой и биологической ценностью, формирование в школьные годы ответственного отношения детей к собственному здоровью и выработка навыков здорового образа жизни, формирование культуры питания с ранних детских лет».

Обновление материальной базы школьных пищеблоков позволит внедрять новые технологии приготовления пищи.