Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Криминал » Милиция пресекла работу подпольного цеха по изготовлению копчёного сыра

Милиция пресекла работу подпольного цеха по изготовлению копчёного сыра

Сотрудники Кобелякского райотдела милиции, совместно с представителями управления ветеринарной медицины в Кобелякском районе и отдела ветеринарной милиции УМВД разоблачили и прекратили деятельность подпольного цеха по изготовлению копчёного сыра. Подозрение правоохранителей вызвала информация о ежедневной закупке больших объёмов молока двумя жителями села Дрижина Гребля.

Мужчины, 39-ти и 51-го лет, приехав в Украину из другого государства, около месяца назад поселились в небольшом домохозяйстве на окраине села. Именно там, в полуразрушенных зданиях, без элементарных санитарно-гигиенических условий, «предприниматели» развернули активную деятельность по изготовлению сыра. Каждый день мужчины скупали у жителей Дрижиной Гребли и окружающих сёл молоко, из которого затем изготавливали сыр.

Грязь внутри помещения, ободранные стены, выбитые стёкла, надоедливые мухи, которые беспрепятственно ползают по брускам заплесневелого сыра, ёмкостям с закваской, вёдрах с помоями и т.д. — всё это условия, в которых «изготавливалась» продукция.

Технология изготовления достаточно проста: в молоко добавляются специальные закваски, затем творожная масса отделяется от сыворотки и раскладывается по пластиковым формам. Уже через сутки «сыр» готов. Последняя стадия производства — экспресс-копчение с помощью химической смеси «жидкий дым». Процесс происходит в «коптильном цеху» — небольшом сарае из шифера, без дверей и с бесчисленными трещинами.

 — Во время осмотра домохозяйства были обнаружены 70 головок сыра, это около 15 килограмм продукции, семь 50-литровых пластиковых ёмкостей с сывороткой, химические вещества, — говорит Сергей Тереля, начальник Кобелякского райотдела милиции. — Образцы готовой продукции отобраны и направлены на исследование. Уже установлено, что изготовленную продукцию мужчины частично реализовывали местным жителям, а в основном — сбывали в городе Днепропетровске.

Как рассказал Сергей Николаевич, один из мужчин занимался непосредственно изготовлением сыра, а второй — его реализацией. Готовый продукт фасовали в одноразовые пакеты и в таком виде отвозили в Днепропетровск. Кому именно сбывалась продукция, ещё предстоит выяснить правоохранителям.

Один из «бизнесменов», говорит что за день производили около 10-15 килограмм сыра, который реализовывали по цене 30-40 гривен за килограмм. На вопрос, почему он начал такой бизнес именно в Украине, мужчина чистосердечно ответил: «В Украине молока много». Однако правоохранители утверждают, что ежедневная «чистая» прибыль мужчин была не меньше 500 гривен.

Роман Сухомлин, старший инспектор отдела ветеринарной милиции УМВД области говорит: «Данный сыр изготовлен из молока неизвестного происхождения. Не исключено, что молоко было от лейкозных коров, или коров, больных скрытой формой мастита. Такое молоко, заготовленное без соответствующих документов, а также продукция из него, считаются некачественными и опасными для употребления человека, а потому, согласно действующему законодательству Украины, подлежат только утилизации».

Утилизация продукции по согласию и за счёт собственников была проведена прямо во дворе домохозяйства. «Бизнесменам» собственными руками пришлось уничтожить так хорошо налаженное производство. Сырные головки мужчины поломали, после чего засыпали их и ёмкости с закваской хлорным порошком.

Сейчас решается вопрос о привлечении указанных лиц к уголовной ответственности по статье 202 ч. 1 Уголовного кодекса Украины (нарушение порядка занятия хозяйственной деятельностью).

Анна Одякова, ОСО УМВД Украины в Полтавской области

5 комментариев

Напоминаем, на сайте не гарантирует счастья, но так хоть новые кнопки появятся и аватарку выберешь ;)
  1. Вовик
    Вовик
    Возможно сыр был и не плохой, я не думаю что на том же молокозаводе технология выдерживается, так что просто ребята не поделились, вот и вся любов, вспомним копчености из магаза жидкий дым-рулит, а колхозников обуть эт святое...
  2. Сергей
    Вовик
    На фотках явно видно какой он "не плохой" :tongue:
  3. kztu

    в магазах не лучше...

  4. Карліто

    Цитата: kztu
    в магазах не лучше...
     

    "То може ти і м'яса не їси?..."

    Це цитата, не питання, просто навіяло чомусь...

     

  5. kztu

    М'яса wink де ж його взяти?

Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Lazybon

Как будто туда граждане ходят и эти слушания что-нибудь решали когда-то кроме резонансных случаев. Проводят для галочки. Новый киоск построят? 

Інформація про проведення громадських слухань щодо змін у детальному плані території по вулиці Республіканській
Гість Олена
Гість Олена

Повністю підтримую думку, що домашній догляд може бути не гіршим за салонний, головне - підібрати якісні засоби. Мені дуже допомогла косметика Oribe особливо для сухого волосся. Користуюсь кілька місяців - результат реально помітний, волосся м’яке і блискуче.

Салонний догляд vs домашній: що краще для Вашого волосся?
ghart97
Считаю, что забота о зубах — это не только эстетика, но и здоровье всего организма. Недавно стал интересоваться, как проходит чистка зубов профессиональная, ведь обычной щётки часто недостаточно. Хорошо, что сейчас есть такие услуги, которые помогают избежать проблем в будущем.
Счастье не в зубах, а в их количестве, или Как уберечь «голливудскую улыбку»?
Гість Катя
Гість Катя
Знаю що місце поруч з студією краси
Велосипед мрії для 8–10-річного райдера, кому треба купувати тільки в Ірпінь Байк?
Гість Иван
Гість Иван
Брехуни в начале улицы поставили 3 фонаря и все а дальше как било темно так иемть
Мешканці Великої Кохнівки отримали нове вуличне освітлення на вулиці Полковника Оксанченка
Гість Юрий
Гість Юрий
Звертався до Кійсервіс з приводу ремонту пральної, все ок, працює. Можу радити.
Як обрати надійний сервісний центр для Вашої техніки? Поради від «Кійсервіс»
Bonka
Лето отличное время для лёгких и свежих ароматов с нотами цитрусовых, цветов и зелени. Хочется чего-то, что подчёркивает настроение отпусков и солнечных дней. Я недавно нашла классные варианты в интернет магазин парфюмерии, там есть и оригинальные бренды, и демократичные цены. Особенно понравились ароматы с лавандой и бергамотом.
Професійна косметика для дому: огляд асортименту Miledi.ua
Lazybon

Вы там йобнулись?
Schweizer 300C for sale, Germany

Три, Карл, ТРИ (!!!) Швейцарца за 400000, а не один!

Кременчуцький льотний коледж придбав уживаний навчальний вертоліт за 16 мільйонів гривень
Bonka
Лето отличное время для лёгких и свежих ароматов с нотами цитрусовых, цветов и зелени. Хочется чего-то, что подчёркивает настроение отпусков и солнечных дней. Я недавно нашла классные варианты в интернет магазин парфюмерии, там есть и оригинальные бренды, и демократичные цены. Особенно понравились ароматы с лавандой и бергамотом.
Какие лучше: масляные и спиртовые духи
Світ
Світ
Клінінгова компанія, завжди користуємось професйною технікою karcher
Пароочиститель и моющий пылесос: как проводить дезинфекцию в домашних условиях