Подпольный сыр изготовляют на Молодёжном

Двое руководили процессом. Трое следили за технологией и складывали готовый продукт на бетонный пол. Ещё один – занимался поставками сырья – привозил отовсюду молоко. Документов на него, которые бы свидетельствовали о его нормальном качестве, поставщик не просил.

Из того, что зафиксировано на фотоснимках – само производство рядом с санитарными условиями и близко не стояло. Сыр изготовляли в помещении, постоянными жителями которого являются мыши, крысы и тараканы.

“В ходе работы установлены граждане, которые занимались запрещённым видом деятельности. Речь идёт о 48-летнем Александре, основателе общества с ограниченной ответственностью и 40-летней директоре, которая занималась сбытом изготовленного товара”, - рассказывает заместитель начальника городского управления внутренних дел Денис Захарченко.

Стражи порядка конфисковали найденный товар, а помещения, где подпольный сыр изготовляли, опечатали. Конфискованный продукт питания разделили – большую часть отправили на Кременчугский гормолокозавод. Остальные - на экспертизу во все инстанции, включительно с городской санитарно-эпидемиологической станцией. Уже известно, что “производство” сыра работало с начала 2009 года и изготовленный товар поставлялся всюду – в магазины города, области и на прилегающие к Полтавской области территории.

Основатели подпольного производства категорически отказываются от детальных свидетельств своей деятельности, однако утверждают, что средства, полученные от продажи сыра, шли на погашение кредита, взятого на покупку оборудования, на котором этот продукт питания и изготовляли.

В настоящее время стражи порядка подсчитывают, сколько именно такого сыра съели рядовые потребители и какой была прибыль от незаконного производства. По факту нелегального производства – за противоправные действия основателя предприятия и директора, планируется открыть уголовное дело по статье 227 Уголовного кодекса Украины – выпуск недоброкачественной продукции.

На нелегальное производство сыра, которое посетили милиционеры, вышли через один из магазинов: продукт питания был кременчугским, а продавался под львовской маркой.